自己有門面的，與其想着開餐館，還不是把它租出去，收個房租，自己出門送快遞去_風聞

【本文來自《吃飯越來越貴，餐館個個哭窮，到底誰把錢賺了？》評論區，標題為小編添加】

• 藍天草地暖石頭
• 對於餐館來説最大成本就是房租。尤其是那些夫妻店，就可以有力證明這一點。都是自己家裏人，根本就不存在支付員工工資的問題。自己開的店，賺的錢就是自己的收入工資。房價暴漲了，房租也暴漲了，所以租金壓力越來越大。這就是房地產一個行業繁榮，百業枯萎的效果。不僅購房者花光了存款，背上承重的還貸壓力，沒有錢用於消費了，而且開店的人租金也暴漲了，很多人開不起店了，很多店倒閉了。勉強開了店，商品賣價必須大漲才能盈利，賣價大漲了，願意消費購買的人就少了。所以餐館，實體零售店都不景氣。本來就不景氣的，再加上疫情影響，就更加慘了。這就是長期消費搞不起來的一個最重要原因之一。

還是人工

我家門口有自有底層住房做鴨血粉絲湯的、集鎮第二居所有沿街房開飯店的，最近半年陸續都退出。做這玩意，生活不規律，掙的錢不多（家庭成員也算是僱工成本、不是無償勞動力。不在自己家幹，社會公益崗也能四五千收入），不值得

退出的人多了，市場供需變化，短期肯定會失衡。等到一定程度，市場會調節的。像肉包子，南京、賣2,5元，成本0,5元，一天賣出300個，就是600毛利潤。房租（不算自有房，自有房也算隱形成本）200，僱工人工200，自己200（6000塊一月在南京算低技術工種收入，如果算四險一金，拿到手估計還不到5200），税收什麼的還沒算。沒他項收入，像饅頭啥的，確實是不如自己出租門面，出門送快遞了