過去部隊的伙食，如果自己沒有副食基地（自己養豬種菜種糧）的話，真的一般_風聞

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• 苦旅留香
• 每月6月補貼，大概的時間點在70年代初。那個時候每月6元的補貼，對於一般工人農民家庭的子弟來説，已經是很可觀了。即便是城裏工人家庭的子弟，18、9歲還沒有才加工作的壯小夥，幾個月的零花錢，也達不到這個水平。剛入廠的學徒工，每月工資也就十幾不到20元。

至於部隊伙食，對於工人農民家庭，在那個時候還是相當的不錯，可以算是高檔生活。那個時候全國都是供給制，每月成年人約在30斤左右的糧食供應量，東北三省，每人每月只供應三兩豆油。在供應的糧食中，“細糧”佔比很小。米飯、白麪平時，不過年不過節很少能吃到。南方或者以小麥為主的種植地區，大米和白麪的供應量會多一些，但南方的大米，口感較差。至於農村，至少北方的家庭，大米，白麪在一年365天中，能夠吃到的機會並不多，包括大米的主產區在內。

至少那個時候，不管是工人還是農民家庭，早餐能有大米乾飯就鹹菜，或者豆腐乳，那都是奢望。很多農村孩子，即便到了18、9歲也是從來沒有見過豆腐乳、臭豆腐的。那個時候，農民和工人子弟當兵除了保衞祖國，保衞毛主席之外的一個很基礎的驅動力，就是“饅頭、乾飯管飽裏吃”。除非是官宦人家子弟，還沒有人抱怨過部隊的伙食讓這些剛入伍的孩子們難以適應的。不干你事來自於城市還是鄉村，也不管你是來自經濟相對富裕地區還是貧窮的山溝。

工人體力活重如搬運工、鍊鋼等糧食定量45斤。我家在江蘇某地時，開始供應的糧食沒有粗糧，從68年末開始有30%的地瓜幹。後來在北方70年代基本粗糧玉米麪不多，食油每月沒人半斤，麪粉有85粉、後來又富強粉，大米有機米（應該是南方多季稻）和伏米（本地米）。城鎮居民還是以細糧為主。

部隊的伙食如果沒有副食基地（自己養豬種菜種糧）真的一般，我弟弟當兵在天津小站（就是出小站米的地方），吃的有從東北運來的高粱米，連殼都沒脱，去老鄉那借用碾子，被當地老鄉誤以為部隊還養馬。