談到連隊伙食,簡直是一本書,類似三言兩拍_風聞
guan_15629822671336-2022-08-02 15:09
【本文來自《那年我們入川》評論區,標題為小編添加】
談到連隊伙食,簡直是一本書,類似三言兩拍。
軍隊三大民主,指政治、軍事、政治民主,連裏有革命軍人委員會(類似地方工會),在支部領導下開展工作,下面還設立經委會、宣委會等等,類似人大下面外委會、文委會。
連隊伙食管理是經濟民主的重要內容,由經委會負責,職責是查賬,定期公佈;定食譜;研究養豬種菜小生產;反應各班排對伙食管理的意見。每週活動一次。
好的司務長,頂半個指導員。
當年濟南軍區有個典型:好司務長孫樂義。伙食生產井井有條;天南地北人人樂意。孫樂義,呵,樂意。
俺連司務長,也姓孫,66年兵,不怕苦不怕累,就是脾氣爆,有人説伙食不好,影響任務。他馬上懟回去 “革命戰士不怕死不怕苦,吃不合意就不革命啦?”
看他一天到晚苦個臉,大家喊他——孫不樂意。注意,人家是孫樂義。
定食譜是最熱鬧的時候。既要大家滿意,又要立足現有條件。
俺連有五湖四海的兵——高淳、宿縣、潁上、鄞縣、汶上、牟平、盱眙。
宿縣、潁上、汶上、牟平還能吃到一口鍋裏,米麪兼容,濃油重味不怕辣,什麼都吃;盱眙的是新兵,蘇北的貧困區來的,在家吃不飽,入伍可肚子裝,幸福哇,沒話説,埋頭吃飯就是。意見多的是鄞縣兵,屬寧波,喜歡吃臭魚爛蝦。他們普通話還好交流,可數落起伙食來,急了,一口簡譜,“都來咪法搜拉稀”,反對辣椒,打到饅頭。
孫不樂意大怒:“熊兵忘本了!你們在家吃什麼?解放前吃什麼?”
兵説:解放前吃不飽,也不吃饅頭….”
指導員知道了:當兵騎馬挎槍走天下,前輩草根樹皮吃得,你饅頭辣椒吃不得?要鍛鍊,要適應!又要求司務長積極調劑,在源頭就控制,種菜注意品種結構,講清情況,不能亂扣帽子…….
當然,連隊伙食,是永恆的話題,各級都有説法。
俺代理過司務長,有時樂意,有時不樂意。
當過後勤處長。那時,要求基層單位伙食“斤半加四兩”,説起來,真要三言兩拍了。
也歪一首詩吧:
半世蹉跎有誰知?
最煩當年辦伙食。
天南地北一鍋煮,
酸甜苦辣勘作詩。