西班牙的食物,確實有幾樣與中國存在謎之類似,但沒有必要強行去找關聯性_風聞
边疆-2022-09-28 07:47
【本文來自《西班牙菜是中國的》評論區,標題為小編添加】
確實看的有點尬。
首先,小龍女生活了16年的地方,不是斷腸谷,是絕情谷底。而且只有小龍女在那裏生活了16年,不是他們倆。
西班牙火腿是分等級的,最貴的是吃橡果(不是栗子)的豬。這種食物要説真有多好其實也未必,絕大部分西班牙火腿切片之後,咀嚼時無法完全化渣,跟價格等級無關。而且這玩意含鹽量很高,香味雖然獨特,但比較淡並不如國內吊高湯的火腿鮮,更比不上臘肉炒蒜薹銷魂,只是名氣大而已。
西班牙海鮮飯確實最正宗在瓦倫西亞,但是瓦倫西亞正宗的海鮮飯並不放海鮮,Paella在西班牙語裏跟海鮮也沒有任何關係,這個單詞是平底鐵鍋的意思,説穿了原意是平底鍋燴飯,作者去瓦倫西亞吃幾次就知道了,一般放雞肉,兔肉比較多。至於文中提到的什麼用西班牙大米,柴火燒,海鮮原汁原味之類的,自嗨而已。哪裏的大米都一樣,另外,西班牙人主食不是米飯而是麪包,大米一般只出現在海鮮飯這道“菜”中。
西班牙菜味道跟中餐確實有些類似,都以鹹鮮為主,尤為難得的是西班牙人也有炒這種烹飪手段(但不常見)。不過僅限肉類烹飪與中餐相似。蔬菜類特別是葉菜,跟其他國家一樣拌沙拉生吃。總的來説,中國人吃西班牙菜不會不習慣,但也就是吃得慣,接近國內口味的程度而已,正常中國人在西班牙呆超過半個月,還是會去中餐館,不至於完全能適應。
西班牙的食物,確實有幾樣與中國存在謎之類似,一種是西班牙油條,一種是血糯米腸,在找不到可信的關聯性的前提下,只能説吃貨民族分別發明了同一種美食。。但也不一定,畢竟早在明朝時期,西班牙宮廷中就有來自中國的建築工匠在活躍了。
總之,文章吹得有點過了。