《華爾街日報》：最新必備廚房標配——步入式食品儲藏室

本週，《華爾街日報》豪宅版塊將推出特別美食與美酒專題的故事。請務必閲讀這篇關於白色廚房自然改造的文章，以及這篇關於高端房主為酒類收藏打造專屬房間的報道。

在亞特蘭大，威爾·萊頓的掛牌房源中不僅有一個，而是兩個食品儲藏室空間。一個嚴格來説是備餐間（配備額外電器和操作枱的第二廚房），另一個是管家儲藏室。亞特蘭大蘇富比國際地產的經紀人萊頓先生表示，廚房儲物空間一直很珍貴，而疫情加劇了這種需求，因為人們開始在家中招待客人。

美國建築師學會近期調查顯示，約55%的受訪建築師表示各類食品儲藏室在疫情期間更受歡迎。在2021年第一季度進行的這項調查中，儲藏室與户外廚房並列成為最受歡迎的廚房功能。

“如今廚房已成為聚會空間，除了大量烹飪活動，人們也常在廚房裏停留，“舊金山室內設計師塞西莉·門德爾説，“現代生活方式講究交流互動和開放式佈局。“儲藏室讓廚房能融入這個空間，同時保持雜物分離。

門德爾女士表示，她通常通過"借用"現有住宅中的多餘空間（如車庫額外儲物區）來設計寬敞的食品儲藏室。她指出，建造一個高端食品儲藏室的成本（不含電器）通常從6,500美元起。

她還在自家住宅中打造了一個食品儲藏室，通過拱門與廚房分隔。這個空間設有咖啡吧、全尺寸冰箱和冷凍抽屜。她表示這裏也成了晚宴時丈夫們的聚會角落，兒子們也知道下午點心存放在哪裏。“早晨我還能享受專屬咖啡時光，這非常特別，“門德爾女士説道。

四套帶儲藏室的待售住宅

南卡羅來納州布拉夫頓住宅中的酒窖圖片來源：帕爾梅託布拉夫南卡羅來納州布拉夫頓 // 448.5萬美元

這棟3,573平方英尺的住宅位於帕爾梅託布拉夫社區，配有手工繪製卡拉拉大理石防濺板的酒窖，鴕鳥壓紋皮革把手與橡木櫥櫃，兩台Sub-Zero酒櫃，一台Sub-Zero製冰機，冷凍抽屜及三個飲料冷藏抽屜。住宅包含五間卧室、五間全衞和一間半衞。

布拉夫頓住宅外立面圖片來源：帕爾梅託布拉夫廚房配備大理石台面中島、定製鋼製抽油煙機、六灶頭Wolf爐灶與微波爐抽屜，以及鏡面面板的Sub-Zero冰箱。主廚房旁的有頂露台上設有夏季廚房，配備Wolf烤架和排煙罩。該物業由帕爾梅託布拉夫房地產公司掛牌出售。

俄克拉荷馬城房產的廚房一景攝影：莎拉·斯特朗克/Sage蘇富比國際地產俄克拉荷馬城 // 220萬美元

該住宅的管家食品儲藏室鋪設了黑白大理石棋盤格地板，並配有Frigidaire不鏽鋼電器。毗鄰的廚房配備了Fisher和Paykel電器、石英枱面及定製櫥櫃。

俄克拉荷馬城住宅外觀攝影：莎拉·斯特朗克/Sage蘇富比國際地產房屋擁有五間卧室、六間浴室，面積達4,905平方英尺。屋內設有三處壁爐，包括主生活區一台線性無通風口壁爐。該房產由Sage蘇富比地產掛牌出售。

波士頓一套標價1,350萬美元公寓的食品儲藏室攝影：Drone Home Media波士頓 // 1,350萬美元

這套公寓的主樓層設有可俯瞰露台的廚房及配備定製儲物系統的食品儲藏室。公寓面積4,698平方英尺，包含三間卧室、三間全衞及一間半衞。

波士頓房產的客廳照片：無人機之家媒體住宅的底層設有洗衣房和雜物間，以及一個花園。配有兩個車庫停車位。該房產由Coldwell Banker Realty-Back Bay掛牌出售。

休斯頓房產的食品儲藏室景觀照片：塔拉·科斯特洛休斯頓 // 380萬美元

這棟5,842平方英尺住宅的管家食品儲藏室配有藍色櫥櫃和澤利格瓷磚。廚房設有島台和美諾電器；還有一個恆温酒窖。車庫上方為生活區，共有五間卧室、六間浴室和一間半浴室。

住宅外立面照片：塔拉·科斯特洛主卧配有步入式衣帽間和休息區，次卧均帶獨立衞浴。房屋三樓設有多功能室和簡易吧枱。該房產由Compass RE Texas, LLC掛牌出售。

刊登於2022年12月16日印刷版，標題為《食品儲藏室風靡一時》。