供應鏈最新動態：飢餓危機加劇，糧食安全受到關注 - 彭博社

一位居民在西班牙巴塞羅那的食品銀行領取食品。

攝影師：Angel Garcia/Bloomberg從日益惡化的飢餓危機到對波旁酒行業的威脅，以下是全球食品和飲料新聞的關鍵內容：

更多飢餓

去年面臨生命威脅的人數增加了三分之一，達到約25億人，一份令人擔憂的報告顯示。原因包括經濟衝擊、衝突以及源自俄羅斯在麪包籃子國家烏克蘭發動戰爭導致的貿易中斷。一些最貧困的國家受到的打擊最為嚴重。

2022年，全球飢餓連續第四年上升

面臨中度到嚴重急性糧食不安全的人數

來源：全球糧食危機報告

主要化肥生產商Mosaic警告稱，由於厄爾尼諾天氣現象威脅今年晚些時候關鍵地區的產量，主要糧食作物的供應可能仍然緊張。

中國是一個特別擔心確保有足夠食物的國家。習近平主席認為國家對食品進口的依賴是一個國家安全問題，政府正在敦促農民增加大豆產量，採用補貼、政府儲備和公共壓力的組合。

肥料回收

肥料是供養世界的關鍵部分，儘管一些農民在去年價格飆升到創紀錄後推遲購買營養物質。成本已經下降，但主要生產商CF Industries表示，北美的農作物種植正在提振需求，可以幫助價格反彈。

更多值得思考的食物…

對於通過黑海出口作物的關鍵倡議是否續簽仍存在不確定性。土耳其媒體報道稱，烏克蘭、俄羅斯和土耳其的副國防部長將於下週會面討論糧食交易，原定於今天舉行的會談被推遲。

這一集的Odd Lots播客討論了波旁酒供應鏈可能因為製作桶所用木材短缺而受到威脅。

*—*Nicholas Larkin 在倫敦

圖表領域

燒烤成本 | 儘管南非的食品價格全面上漲，但新鮮農產品的漲幅明顯。過去一個月，青椒的價格上漲了16%，是彭博Shisa Nyama指數中任何單一成分中漲幅最大的，其次是洋葱和菠菜分別上漲11%和西紅柿上漲8%。

今日必讀

• 食品更昂貴 | 全球食品價格一年來首次上漲，而在一些國家，食品價格的猛漲開始在一定程度上降温。
• 禽流感 | 柬埔寨一個受禽流感侵襲的偏遠村莊正在幫助科學家解開下一個全球大流行的線索。
• 咖啡頭疼 | 越南羅布斯塔咖啡的產量可能縮水至四年來的最低水平，因為農民更專注於種植榴蓮，而當地的房地產熱潮也分散了他們的注意力。
• 森林砍伐投訴 | 大宗商品巨頭嘉吉正面臨一項法律挑戰，因未能確保其大豆供應鏈不會導致巴西的森林砍伐。
• 水資源協議 | 正如加利福尼亞等美國州應對日益嚴重和頻繁的乾旱，美國中西部正在推崇其豐富的水資源以促進經濟增長。
• 麪包初創公司 | 低碳水化合物麪包、玉米餅和小圓麪包生產商Hero Bread在一輪融資中籌集了1500萬美元，並正在擴大其在雜貨店的銷售範圍。
• 葡萄藤運動 | 在南非，一場運動正在努力保留老葡萄藤。

在彭博終端

• 糖價 | 隨着全球供應收緊，預計糖價將繼續上漲。彭博智庫表示，使用糖作為主要成分的包裝食品製造商可能需要實施價格上漲以抵消高投入成本，並緩解利潤壓力。
• 中國化肥 | 與春季消費期間鉀肥庫存通常下降相反，中國4月份庫存增長了17%，預示着更多的供應，據彭博智庫稱。
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