嚴重的乾旱促使印尼稻農轉種玉米 - 彭博社

一位農民在7月24日在中爪哇的種植田地乾涸的土地上種植玉米種子。攝影師：Bram Selo/Xinhua/Getty Images由於厄爾尼諾天氣模式的迴歸，印尼一些稻農正在種植玉米等耗水較少的作物，因為該國正面臨自2019年以來最嚴重的旱季之一。

安達蘭漁民和農民社區主席Yadi Sofyan Noor表示，位於西爪哇的蘇邦，是該國主要的稻米產區之一，稻農已經開始轉而種植捲心菜、辣椒和西瓜等作物，以應對乾旱的預期。

這一舉措顯示了厄爾尼諾現象如何可能加劇亞洲的稻米短缺問題，數十億人依賴稻米作為主食。在印度這樣的主要出口國限制出口以確保本地供應後，該地區的稻米價格已經飆升至三年多來的最高水平。成本的增加加劇了通貨膨脹壓力，並增加了印尼等買家的進口賬單。

稻米是一種耗水量大的作物，在月降雨量約200毫米的地方生長得很好；而玉米只需要85毫米。印尼氣象機構已經警告稱，自2019年以來，該國將迎來最嚴重的乾季，下半年部分地區的降雨強度非常低，約為每月20毫米。這個東南亞國家還提到了不斷上升的火災風險。

印度尼西亞旨在實現自給自足的稻米生產，任何產量顯著下降都會對這一目標構成風險。今年，該國允許國有糧食物流公司Bulog進口200萬噸稻米，比前一年的50萬噸增加。這被視為必要，因為政府希望控制食品價格，特別是在2024年大選之前。

據農業部門估計，今年可能有超過20萬公頃稻田無法收穫稻米，而總種植面積為750萬公頃。與此同時，由於對飼料需求增加，當地玉米價格上漲，增加了種植這一作物的吸引力。

在印度尼西亞之外，泰國和越南的稻米種植也受到炎熱乾旱天氣的影響，這兩個國家是世界頂級出口國之一。印度的限制措施是出於對國內通貨膨脹和不均勻降雨的擔憂。

儘管如此，印度尼西亞政府本週表示，他們仍然相信產量可以達到目標，該國將擁有足夠的儲備。Bulog已經儲備了74萬噸稻米，並將從當地農民購買額外的數量，以在年底前將庫存增加到120萬噸。

大約有80萬噸進口大米已經抵達印度尼西亞，印度尼西亞國有糧食公司Bulog的公司秘書Awaludin Iqbal通過短信表示，還將跟進購買30萬噸。大多數貨物來自泰國和越南。