燃氣灶在家中釋放危險濃度的NO2 - 彭博報道
Olivia Rudgard
圖片：貝蒂·勞拉·薩帕塔/彭博社
使用煤氣灶的家庭經常暴露在超過法定限值的危險空氣污染水平下，一項在整個歐洲進行的研究揭示了這一點。在測量了使用電爐和煤氣灶的家庭對二氧化氮（NO2）的暴露後，研究人員確定，使用煤氣灶的家庭中NO2的濃度平均是使用電爐的家庭的兩倍。
“使用煤氣爐烹飪的家庭內部空氣污染的嚴重程度明顯高於我們在使用電爐的家庭中觀察到的程度，”委託進行這項研究的CLASP歐洲主任尼科爾·基爾尼説道。“家庭內部的空氣污染水平往往比我們在室外看到的還要高。”
隨着健康風險變得更加明顯，尤其是對兒童、老年人和患有基礎疾病的人羣，要求對煤氣灶進行規範的呼聲近年來不斷加強。2022年，一項美國研究將當前12%以上的兒童哮喘病例與使用煤氣灶聯繫起來。世界衞生組織（WHO）指出，在使用煤氣灶的家庭中生活的兒童患上支氣管炎和肺炎等肺部疾病的風險要高出20%。
為了進行這項研究，荷蘭應用科學研究組織與CLASP協調，在七個國家的276個家庭（荷蘭、意大利、西班牙、法國、斯洛伐克、羅馬尼亞和英國）安裝了傳感器，這些國家之所以被選中，是因為這些國家的煤氣灶家庭比例高於平均水平，與使用煤氣灶相關的兒童哮喘病例也較多。研究中約80%的家庭使用煤氣爐烹飪，而其餘20%使用電爐。傳感器在研究的房屋的廚房和其他房間以及室外測量了13天內的NO2、一氧化碳和懸浮顆粒的水平。
平均而言，使用電爐的家庭室外的二氧化氮水平高於室內；而使用煤氣的家庭，室內的水平更高。在使用煤氣的住宅中，廚房的平均水平約為26.8 μg/m³（每立方米微克），而使用電力的則為14 μg/m³。
CLASP稱，這是迄今為止歐洲關於家庭烹飪煤氣污染的最大研究。該組織呼籲支持無碳排放熱源的補貼計劃，如熱泵，也應包括電感應爐，並要求附在爐具上的能源信息標籤包含有關室內空氣污染的警示。歐盟和英國的室內空氣污染法律限制不適用於室內，而家電安全法規也沒有為污染物設定具體限值。
“平均而言，我們在室內度過80%至90%的時間。易受影響的羣體可能在室內度過更長的時間，” 未參與研究的伯明翰大學大氣科學教授Christian Pfrang説。“這項研究全面並提供了直接比較室內外污染的證據，顯示出二氧化氮實際上是煤氣灶的問題”。
Paulina Steffens翻譯。