食品通脹將在明年放緩，因為一些農作物價格下降 - 彭博社

西班牙購物車顧客。攝影師：Angel Garcia/Bloomberg根據荷蘭 Rabobank 的説法，明年消費者可能會在較低的農產品大宗商品成本降低食品通脹方面得到一些緩解。

該銀行在週三的一份報告中表示，隨着糖、咖啡、玉米和大豆價格下跌，一些產品的成本應該會有所降低，因為供應前景更好。需求也將保持疲弱，購物者仍然受到生活成本危機的壓力。

在幾年來受到新冠疫情、極端天氣和俄羅斯入侵烏克蘭的影響後，食品大宗商品價格正在平靜下來。自2022年3月創紀錄以來，聯合國全球成本指數已經下滑約25%，有助於降低更廣泛的通貨膨脹。但這些成本要過一段時間才會傳導到超市，超市一直面臨着高昂的能源和勞動力成本。

“生產商仍在應對戰爭後果、不利天氣、高農業投入通脹和疲弱的消費者需求，但預計2024年將恢復到某種正常狀態，” Rabobank 分析師Carlos Mera表示。“道路不會一帆風順，但對大多數農產品更為積極的前景應該會給買家帶來一些緩解。”

然而，對於一些大宗商品如小麥，前景仍不確定。除了天氣威脅外，根據 Rabobank 的説法，這種穀物可能面臨俄羅斯出口的潛在限制。烏克蘭將繼續出口供應，但在未來幾年將擁有較小的可出口剩餘量，”他説。

對於2023-24賽季，荷蘭合作銀行預測玉米和小麥的庫存將比美國農業部上週發佈的最新預測要大。