巴西的可可種植業吸引了新的資金，因為它正準備恢復出口-彭博社

巴西的可可種植者正在為戲劇性的復甦做準備。

作為一個顯赫的全球供應商，該國在上世紀80年代因一種殺樹病毒而失去了一切。現在，它正在計劃復興。新的資金正在流入，生產商正在涉足新領域，傳統種植者正在接受財政援助。

“巴西有巨大的機會重新成為全球可可供應鏈的領導者，” Belterra Agroflorestas公司創始人瓦爾米爾·奧爾特加説，該公司正在巴西退化雨林地區種植可可樹。他們得到了卡吉爾公司和淡水河谷公司創建的投資基金的支持。

巴西計劃到2030年將可可產量翻倍。這是該國可可委員會Ceplac本週宣佈的計劃之一。根據主任盧西瑪拉·奇亞里的説法，到2025年，巴西應該生產足夠滿足國內需求，這將減少巴西進口可可豆的需求，有助於緩解全球巧克力原料的嚴重短缺。

“在所有可可生產國家中，巴西的增長潛力最大，”奇亞里説。

巴西預計可可產量將從長期衰退中恢復

由於樹木疾病的傳播，上世紀80年代的作物遭到了嚴重破壞

來源：Thomas Hartmann, AIPC, SindiDados, Ceplac

注：生產量是根據國家工業收入計算的。

這一發展對可可市場來説是迫切需要的救濟，因為象牙海岸和加納等主要種植國遭受了惡劣天氣和作物疾病的影響。這些挫折嚴重縮減了全球庫存，導致可可期貨今年上漲了近70%。倫敦最活躍合同的價格在上週五連續第二天上漲，最高達每公噸3476英鎊。

CocoaAction Brasil 至少有24個正在進行的項目，旨在幫助當地可可供應鏈，總投資超過1.5億巴西雷亞爾（3060萬美元）。

可可果在巴伊亞州傳統產區的工廠附近的陽光下曬乾攝影師：Paulo Fridman/Bloomberg閲讀更多： 如果非洲的可可作物令人失望，準備迎接更昂貴的巧克力

巴西的可可熱潮已不僅僅是一個承諾。該國不同地區的農民正在種植新的樹木，這些樹木將在未來兩到三年結果。

其中一位農民是莫伊塞斯·施密特（Moises Schmidt），他最近在巴伊亞州的巴雷拉斯（Barreiras）種植了可可，該地距傳統可可產區幾乎600英里（966公里）。他現在正在與嘉吉公司合作擴大種植園。對於家族企業施密特農業公司來説，這標誌着一個轉變，該公司在過去四十多年專門種植棉花、大豆和玉米。

“可可種植一直停滯不前，”施密特説。與更傳統的手工方法相比，他的公司努力使用新機械，並投資能夠抵抗他所在地區乾旱天氣的幼苗。“這就是未來。”

可可已經成為一個熱門話題，甚至一家生物燃料公司現在也希望生產巧克力原料。巴西生物燃料公司專注於由棕櫚油製成的燃料，但開始在其樹苗園中添加可可植株，希望明年種植1000公頃。

可以肯定的是，巴西可可生產仍然只是非洲種植量的一小部分，而非洲佔據了全球供應的近四分之三。巴西之所以重要，是因為至少有一些農民有能力通過增加供應來應對全球需求的增加，而在非洲，許多農民生活在貧困線以下，他們的工資由當局設定，因此他們並沒有立即從更高的期貨價格中受益。生產者需要資金進行投資，特別是在新的歐洲規定要求在可追溯性上花費以證明作物不是在毀林土地上種植。

巴西更多的產量可能會壓低可可價格，儘管這只會在長期內成為一個因素，Hightower Report的分析師週五表示。目前，價格繼續受到西非前景不佳的影響。

巴西農場的生產率也低於非洲，但已經在提高，CocoaAction Brasil倡議的農學家和經理Pedro Ronca表示。許多地區仍然缺乏對土壤處理的基本投資，以及適當的樹木護理。為農民提供融資和技術援助正在帶來顯著的產量增長，他説。

也許對巴西雄心勃勃的可可計劃最大的威脅仍然在於樹木健康。在第一次致命爆發30多年後，一種名為霜黴病的新疾病正在困擾農民。對抗這樣的風險將需要更多的投資，AIPC行業集團首席執行官Anna Paula Losi表示。她相信巴西人有能力勝任這項工作。

“我們現在有更好的知識和資源，”她説。“我們已經不一樣了。”