如果是用來處理大豆的,那麼這類磨盤的推廣時間一樣要到東漢了_風聞
HG版CHERRY-04-05 08:01
【本文來自《東西方出現石磨的時間差不多,但實際應用和推廣明顯是羅馬那邊更迫切》評論區,標題為小編添加】
- 幽靈之翼
- 不同的學者針對石轉磨起源路徑還有爭論,有説是從圓形磨盤發展而來,有説是因為需要用磨棒和磨盤處理赤鐵礦而來,唯一有公認的是中國石轉磨的技術路線一定和製陶技術相關,説石轉磨推廣晚就是在胡扯了。
中國式的石轉磨起源時期,可以肯定的是至少在戰國時期,至少也有2500-2600年了。——因為磨棒和磨盤的出土在這之後的年代就沒有過,這也證明第一波擴散,一定是在戰國時期,春秋時代的大國崩潰,中原貴族大量外逃,記不記得《道德經》的相關道教文獻怎麼吹老子西行的?
你提到的文章,在其索引文獻裏,最重要的一部分沒提。中國的石轉磨最初是用來處理大豆的。該文章只以小麥的種植、傳播作為輔證簡直就是搞笑,根據滿城漢墓石磨形制和櫟陽石磨形制類似作為證據更是逗,你看見這樣的論述要動動自己小腦瓜想一想:小麥顆粒才多大?用得着棗核狀石磨紋麼:

你再想一想中外研磨流程的區別,中國是反覆磨,外國是隻磨一遍。這就是廢話,一個用來磨大顆粒農作物的農具,一上來就能適應小顆粒農作物那才是出鬼了。大米、粟、黍的脱殼、粒可以用舂,大豆剝皮就脱粒了,曬乾以後你也舂一下再吃?舂成豆渣是麼。
你要算大豆的種植歷史,那可就長了,大豆相對來説比較難保存,目前發現的最早的碳化顆粒也有4000多年曆史了,可以可以明確的是東周時期,大豆就是底層民眾的主要食糧,這個在《詩經》有反應的,而且我國不但是最早馴化大豆的地區,在清末我國搞博覽會之前,外國基本就沒種植的地區。
文化戰線出現跪族那可多得很,你引文獻一定要注意點。
如果是用來處理大豆的,那麼這類磨盤的推廣時間一樣要到東漢了。
因為戰國時代大豆雖然有一波種植擴大化,但那是為了作為軍糧,,並不會對大豆做精細處理,只是簡單的做成豆飯豆粥之類的。
戰爭開始平息的漢朝,大豆種植面積就立刻開始下降了,要到後來出現了豆腐,大豆種植面積才上去。
小麥也是類似情況,軍糧,不好吃。
而且即使戰國時期有轉磨,它也不是給普通人準備的,而是更類似特種儀器一樣的玩意,我懷疑和煉丹有關。那種石磨對研磨精度要求高,但效率很差,很難處理大批量材料。
至於戰國沒有了“擀麪杖”型石墨,那是因為中原地區開始廣泛使用石臼了。