面對工業黨，我們這些喝茶快20年的老傢伙，有啥可爭辯的呢~~~_風聞

【本文來自《我們茶市場的混亂，在於我們對茶的認識框架還很粗糙？》評論區，標題為小編添加】

****“極品口味的茶葉你可以把他想象成高端製造，工業化的能力就是可以批量生產，且越做越好。”****呵呵，妥妥的工業黨説實話，

喝茶不喝到普洱，都是感官層面，連回甘都是感官層面，

如果只講究感官，根本算不上好茶，因為“好”這個標準，你們説的好，在喝茶愛好者的圈子裏，能好到哪兒去？？

可惜，絕大多數人（99.99%）對茶的理解也就只能理解到“感官”這個層面了

你們説的“好”，無非就是在味覺香氣這兩個面相上更“突出”更“強烈”講俗了，這茶往好裏説“剛猛”“霸氣”往尬裏説“跋扈”“囂張”“俗氣”

哪兒“好”了？？“好”哪兒了？？

——————————轉折線

第一，沒有進入茶（玄）氣（學）這個層面，談什麼好茶？？

為啥老白茶是藥，為啥黑茶除濕氣很好（六堡茶，城裏開花城外香，揚名海外，為啥，除濕真的好用）

引入一個話題：中醫科學不科學？？？當然不科學，全是經驗，而且還不統一

這就像艾草為啥純陽，不能用科學解釋，但這不妨礙艾草的陽氣，就在那裏，科學承認不承認“陽氣”，他都在那裏，

千年前在那兒，千年後應該就科學化了，可以解釋了（甚至還能解釋為啥艾草有陽氣），但他還在那兒

進入不到這一層，進入不到這一層看待茶，探討茶，談什麼好茶？？！！呵呵一下吧~~

擴展討論：

西醫以工業化的標準思維方式，看待疾病和人體，最終會發瘋的，

生命的主宰其實不是蛋白和病毒，而是微生物以及微生物人體內生態環境，

換句話説，西醫的科學，如果不能以“小宇宙”看待人體，終究不能科學的解釋中醫，也不能完成醫學科學的跨越（目前的路，最終會把西醫困死）

**回來説“好茶”~~~**這就是為什麼，不喝到普洱這個層級（黑茶也是一樣，老白茶也一樣），

**你很難理解和領悟“茶氣”**你很難理解陳化和歲月對茶的作用，對茶氣的作用，（本質上是微生物的作用）

**你不理解陳化，不理解茶和環境（幹倉還是濕倉，北京倉還是廣州倉），以及時間（陳年20年30年甚至50年70年）的作用（ 真正老茶莊老茶客，從來都是存新茶，喝老茶賣老茶，關鍵是乾淨，不能過度加速陳化的過程），**怎麼談好茶？？？！！！

第二，中國市場上，茶的好壞，本質上沒有標準答案，

換言之，在中國市場上，好茶，實際上意味着差異化，意味着小產區，

一方水土養一方人，一片天地生一款好茶，甚至工藝好壞，是否適合這方水土，也是千年來選擇的結果

這就是為什麼，江南和四川，為啥最有名的是綠茶？？當然，青島和河南南部的信陽，綠茶也不錯

武夷巖茶，為啥最響亮的是炎火（Rock）的碳焙？？當然，巖茶的品種豐富實實在在的令人歎服

雲南各大茶山，不做陳化的普洱，真的好喝麼？？？當然，滇紅也是必須要敬仰的

**在工業黨的眼中，**在工業化大生產“複製產能”看來，

這些千年來中國人一口一口喝出來的選擇和篩選的結果，

都遠遠不及肯尼亞和印度的天量產能中的差異化，經人工調配，整合成的“質量控制高度精湛，精準”的“質量穩定性”所產生的品牌效應，

哈哈~~真真天大的諷刺~~~

千年來的“差異化遺產”終究“比不上”資本追求的“標準化的產能複製能力”

****這是上世紀工業時代資本滲透一切的深深烙印，也是工業黨信仰的由來

面對工業黨

我們這些喝茶快20年的老傢伙，有啥可爭辯的呢~~~

好茶？？

哪兒好了？~？~好在哪兒了？~？~