星巴克（SBUX）如何在中國失去玒星冠：播客 - 彭博社

上海，中國，2024年5月29日星期三，一家瑞幸咖啡店。2020年，咖啡連鎖店瑞幸咖啡的會計舞弊曝光後，許多人認為這家被視為中國星巴克的公司已經完蛋了。攝影師：沈其來/彭博社好東西也要適可而止。

攝影師：VCG/視覺中國集團別錯過任何一集。立即關注亞洲大局播客。

## 亞洲大局

打敗星巴克的中國咖啡連鎖店

15:45

中國的瑞幸咖啡是該國最大的咖啡零售商，甚至超過了星巴克。這本身就很引人注目，但不到4年前，該公司申請破產，使其東山再起更加不可思議。這一轉變在一定程度上歸功於該連鎖店的自動化店鋪、低價交易和創新飲品，迎合了當地口味。

今天在亞洲大局節目中，主持人何凱安與彭博社的張瑞雯探討了瑞幸是如何扭轉頹勢超越星巴克的，以及在中國咖啡市場蓬勃發展、更多競爭對手湧現的情況下，它能否保持成功。

閲讀更多： 中國的瑞幸咖啡已經重回巔峯並超越星巴克

進一步聽取：中國經濟放緩對共產黨意味着什麼？

收聽並關注亞洲大事件：Apple Podcasts，Spotify或您獲取播客的任何地方

終端客户端：在桌面上運行{NSUB BIGTAKEPOD <GO>}以訂閲

在經濟衰退期間，人們仍然會在小奢侈品上花錢。如果香奈兒口紅是女性的首選物品，那麼奶茶正在安撫中國的城市青年，他們正在應對頑固的高失業率。

新鮮製作的奶茶店幾乎遍佈全國的每個街角。一些混合物本質上是帶有Q彈珍珠奶茶或泡泡的奶昔。其他可能添加新鮮水果到混合物中。顧客可以選擇綠茶、紅茶或草藥茶，以及配料——奶油或奶酪等。去年，全國約有42萬家店鋪，銷售額達到2470億元人民幣（314億美元）。