中國雞爪消費面臨巴西禁運風險 - 彭博社

Hallie Gu

客户在2019年中國市場上選擇雞腳

攝影師：吉爾·薩布里/彭博社迎接挑戰。

攝影師：吉姆·馮德魯斯卡/蓋蒂圖片社北美對比候選人。

攝影師：賈斯汀·萊恩-普爾/蓋蒂圖片社（特朗普）；安德魯·哈尼克/蓋蒂圖片社

雞腳在餐廳的菜單和街頭流行小吃中非常常見，但價格上漲使得許多中國消費者難以承受。

根據食品行業網站秦寶網的數據，自從巴西在週末停止向中國出口雞肉後，這種美味的批發價格已經上漲了約10%。儘管雞腳是許多國家都被丟棄的產品，但中國嚴重依賴外國供應。去年，中國進口了約23億美元的雞腳，其中超過40%來自巴西。

根據北京農產品市場新發地網站的數據，自2022年初以來，這種產品的價格已經上漲了大約三分之一。現在，雞腳的價格是普通禽類肉類的批發價格的兩倍。

切雞腳的日益普及 - 已成為火鍋和麪條餐廳中受歡迎的菜品之一 - 是它變得如此昂貴的原因之一。廚師們還開發了新品種，如炸雞腳和檸檬味去骨雞腳，這些也富含膠原蛋白，有助於改善皮膚。

中國的雞腳供應商

巴西是2024年上半年向中國出口這種雞產品的最大出口國

來源：中國海關

近年來，中國各地湧現了專門經營雞腳的連鎖店，半加工食品生產商也開始供應這些產品，以滿足餐飲行業不斷增長的需求*，*據新聞報道。

巴西的禁運是這種供應衝擊的最新例子，也有助於在過去幾年中提高價格。去年全球禽流感爆發導致中國進口下降20%，隨後在2024年上半年下降25%，海關數據顯示。

雞腳的日益受歡迎意味着，至少到目前為止，它們能夠抵消中國消費者的趨勢 - 受到經濟危機加劇的影響 - 放棄更昂貴食品。但巴西的禁令可能是導致水落石出的原因，當地媒體和社交媒體顯示人們抱怨無法購買。

巴西迅速遏制病毒傳播的能力將起着關鍵作用。該國是中國所有雞產品的最大供應國，佔2024年上半年進口量的約60%。其中大約五分之一是雞腳。

前總統唐納德·特朗普仍然渴望喬·拜登總統，甚至要求退款 — 這在週二下午在密爾沃基市一個高中體育館的精彩表現中展現出來。

作為民主黨候選人的首次正式露面，副總統卡瑪拉·哈里斯在一個擁有3,000人的人羣中發表了激動人心的演講。拜登無法吸引那樣規模的人羣，也無法提供哈里斯正在給予那些渴望擺脱老男人時代的國家部分人口的青春、活力和樂觀主義的願景。

彭博觀點特朗普和範斯對中國的誤解私募股權公司將債務無處不在德意志銀行喚起投資者的糟糕回憶想在房地產上找到物超所值的？看看舊金山甚至在她走上舞台之前，哈里斯就已經準備好迎接這一時刻。當她走下空軍二號的階梯迎接州官員時，她看起來完全像一個可以領導自由世界的女人。正如孩子們喜歡説的那樣，現在感覺不一樣了。

她的演講只有17分鐘，被宣傳為哈里斯的“重塑”，她正在竭力在對手之前定義自己。這位由整個民主黨機構支持的“新”卡瑪拉，對自己和自己的信息感到自信和舒適。她用這個問題概括了她競選的核心理由：“我們想生活在一個自由的國家，一個法治的國家，還是一個混亂、恐懼和仇恨的國家？”

哈里斯正在以一位富有同情心、法治和秩序的檢察官的形象競選，她將發展中產階級，為自由和平等而戰，並專注於未來。

批評者經常指出，她在2020年競選總統提名失敗是她缺乏成為總統所需的政治技巧的證據。然而，在過去的三個歷史性的星期裏，哈里斯巧妙地應對了一個困難時期，既忠誠於拜登又準備好迎接即將到來的競選活動。

在哈里斯重新塑造自己的政治身份時，還有另一個動態在起作用。 “文化”（同樣，就像孩子們喜歡説的那樣）已經接受了她。她走出集會時，背景音樂是碧昂絲的“自由”，哈里斯完全有權使用這首歌。

這不僅僅是碧昂絲。 拜登辭去民主黨提名後的幾個小時內，哈里斯獲得了一項非常重要的背書：不是希拉里·克林頓或一大羣可能成為她挑戰者的民主黨州長，儘管她確實得到了這些人的支持，但還有查理XCX。 如果你沒聽説過她（沒關係，我也不得不穀歌她），那麼你，我的朋友，就是老了。

在一篇X文章中，這位英國流行歌星簡單地宣佈，“kamala IS brat.” 哈里斯的競選社交媒體賬户迅速採用了Brat，這張專輯的青檸綠色（或者是黃綠色？）風格。

明智之舉。

在互聯網上，哈里斯是，借用伊莎·雷的話，完美的尷尬黑人女孩，這在之前就是brat。 哈里斯尷尬地笑着，尷尬地。 她尷尬地跳舞，尷尬地。 而椰樹的“笑話”仍然繼續尷尬地傳播着。 現實生活中 — 即使我知道那代表什麼 — 哈里斯正在尋求成為地球上最強大國家的最高統帥。 在社交媒體上，她是有趣的姑姑，是那位有點過分努力並對自己的笑話笑得太多的繼母。 請不要讓她開始維恩圖。

這一切都非常頑皮，不是嗎？非常頑皮。

XCX這樣解釋頑皮的態度：“你只是那個有點凌亂，有時可能説些蠢話，感覺自己很棒但也可能會崩潰但還是繼續狂歡的女孩，”她在TikTok上説。“它是真誠的，直率的，有點不穩定。這就是頑皮。”

而頑皮違背了一切女性，特別是尋求權力的女性，應該具備的特質。哈里斯需要這個另一自我，因為她需要年輕觀眾，同樣是讓“海岸奶奶風格”成為可接受風格的那一羣人。

哈里斯的網絡形象還有另一個優勢：它可以作為對特朗普及其盟友試圖描繪她形象的對立面。特朗普稱她為“像石頭一樣愚蠢”，其他人稱她為DEI（多樣性、公平、包容）聘用。截至目前，“笑聲卡瑪拉”是特朗普給哈里斯起的綽號。

但是特朗普，誰懂得圖片的力量，也認為哈里斯是一個強大的對手。他捐款6000美元支持她競選加利福尼亞州檢察長是有原因的。他想要面對拜登也是有原因的。哈里斯年輕、充滿活力且上鏡。特朗普剛剛舉辦了一場全是氛圍和形象的大會，肯定知道哈里斯的氛圍和形象有多麼強大。這就是讓他感到恐懼的原因。

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卡瑪拉·哈里斯訪問了她的競選總部，並傳達了一個重要信息。

在成為美國參議員和副總統之前，哈里斯提醒人羣，她曾是加利福尼亞州的檢察長和法庭檢察官。“在那些角色中，”她説，“我對付各種罪犯：虐待婦女的掠奪者；欺詐消費者的騙子；為了自己利益而違反規則的作弊者。所以，請相信我，我瞭解唐納德·特朗普這種人。”