星巴克新任首席執行官布賴恩·尼科爾將擁有比前任更多的權力 - 彭博社
Daniela Sirtori
攝影師：邁克爾·納格爾/彭博社從第一天起，星巴克公司的新任首席執行官 布萊恩·尼科爾將擁有比他的前任更多的權力。
尼科爾將離開 墨西哥辣椒餐廳公司，在9月9日加入星巴克的那一刻，他將成為首席執行官和董事長。相比之下，拉克斯曼·納拉西姆漢在公司創始人霍華德·舒爾茨的指導下擔任了超過五個月的培訓首席執行官，但他從未擔任董事長職位。只有在密切跟隨舒爾茨的緊張時期後，他才獲得了制定公司戰略的能力。
布萊恩·尼科爾攝影師：馬克·倫尼漢/美聯社照片截然不同的交接突顯了這兩位高管的簡歷對比——納拉西姆漢沒有餐飲經驗，而尼科爾在墨西哥辣椒和百勝餐飲集團擔任領導職務已有20年。
更重要的是，納拉西姆漢加入的公司仍由舒爾茨掌舵，他在交接之前設定了 激進的銷售增長目標。舒爾茨 在納拉西姆漢任職期間繼續提供反饋，無論是在私下還是在LinkedIn上的公開信件中。隨着舒爾茨離職後問題的積累，納拉西姆漢被迫在不到一年的時間裏三次下調公司的財務預測。
尼科爾現在進入一個銷售目標較低的職位，他的頭銜更具分量，而舒爾茨的陰影——雖然並未完全消失——已經減弱。
凱比銀行資本市場的分析師埃裏克·岡薩雷斯表示：“他‘絕對擁有更多的權威，我認為這是有意為之’。‘他的業績證明了一切。這顯示了他們對他的信心。’
星巴克正在應對來自受到通貨膨脹影響的客户在其最大市場——美國和中國——的需求下滑。它正在努力減少漫長的等待時間，以應對超負荷的門店。同時，它還面臨着激進投資者、與工會工人的合同談判以及抵制關於品牌在中東的被認為的立場。
儘管尼科爾在餐飲行業擁有豐富的經驗，但他從未管理過像星巴克這樣規模和範圍的公司。
全球最大的咖啡連鎖店在80多個市場運營，而Chipotle主要集中在美國。星巴克的員工人數約為381,000，是Chipotle的三倍多，並且除了運營自己的門店外，還與全球的特許經營商合作。
與Niccol合作過的人説他能夠應對挑戰。他們説他是一個果斷、腳踏實地的領導者，擁有穩定困擾企業的成功記錄——然後將其扭轉。他的經驗已經讓星巴克的投資者感到安心，儘管他需要贏得對Chipotle對工會運動的反應持懷疑態度的員工的信任。
工會歷史
在Niccol被任命為首席執行官後的幾小時內，董事會成員和其他高級領導被問及他與工會的歷史，以及星巴克是否會繼續其正在進行的合同談判，據知情人士透露。公司的首席人力資源官Sara Kelly表示，談判將以誠信繼續進行。
Mellody Hobson，自2021年以來擔任董事會主席，並將在Niccol加入後成為首席獨立董事，在接受CNBC採訪時表示，星巴克在與工會員工的關係上取得了重大進展，並“將繼續沿着這條路前進。”
Niccol的代表沒有提供評論。Narasimhan拒絕評論。
像其他星巴克領導者一樣，無論是外部招聘還是內部晉升，Niccol將經歷公司所稱的“沉浸”過程，包括學習文化和歷史、在門店和生產設施中花時間等，星巴克發言人表示。但他將有權立即開始指導戰略。霍布森表示，Niccol知道該怎麼做，並將掌握方向盤。
梅洛迪·霍布森攝影師：卡爾文·西特/彭博社Niccol，喜歡一杯美式咖啡和一塊餅乾，是一位果斷的經理，與其他高級領導者相處融洽，據與他共事的人説。他們表示，他不會過度管理，也不太會提高聲音。
在2011年至2018年期間，他在塔可鍾工作時，利用自己的市場營銷才能幫助重建一個因產品質量訴訟而受到衝擊的品牌。新菜品，如多力多滋塔可，利用社交媒體的日益強大推動年輕顧客的需求。他還擴展了早餐菜單，並在全球開設了數千個門店。該品牌仍然是百勝餐飲旗下表現最好的品牌之一。
2018年，Niccol在食品安全問題損害品牌聲譽並引發激進投資者壓力的情況下加入Chipotle。他迅速將Chipotle的總部從丹佛遷至加利福尼亞州的新港海灘，他表示這是為了重置公司的文化，並隨着時間的推移解決了安全問題。在他的管理下，Chipotle通過為數字訂單創建第二條捲餅組裝線來加快服務，幫助減輕門店員工的壓力。公司通過增加自取餐窗口和外帶訂單的取貨架來提升銷售。
尼科爾去年也重組了一些團隊，這導致了裁員，並且要求公司員工每週回辦公室四天。
對於投資者來説，這一切都是一個響亮的成功：在他任期內，Chipotle的股價上漲了八倍以上。
抱小豬仔
前同事形容尼科爾是一個專心傾聽且不怕親自上手的人。
據一位熟悉此事的人士透露，雖然他乘坐私人飛機前往農場瞭解Chipotle的供應鏈，但他主動提出開租來的汽車。在路上，他們參觀了Chipotle的門店，尼科爾幫助擦拭桌子。當他們到達農場時，工人們請求幫助搬運新生的小豬仔。他毫不猶豫地抱起了一隻，這位人士説。
位於西雅圖的星巴克總部。攝影師：大衞·賴德/彭博社尼科爾表示，當他加入一個新團隊時，他會通過邀請反饋來建立信任，然後再製定戰略，在今年早些時候他參加的一個播客中提到。“第一件事是花時間瞭解這些人是誰，然後再告訴他們你希望他們做什麼或你認為我們需要做什麼，”他説。
接下來是激勵講話。“如果你在這裏，那是因為我想要你加入團隊，”他説。“我相信你。希望你也相信我。”
星巴克為他的經驗支付高額費用。Niccol的薪酬包裹價值約1.13億美元，他不需要搬到西雅圖，儘管公司表示他將在那裏花費大部分時間。關於他面臨的挑戰，Hobson告訴CNBC，Niccol“是一個，老實説，曾經經歷過這一切的人。”