燃氣灶具與歐洲每年4萬例過早死亡相關 - 彭博社

攝影師：Alessia Pierdomenico/Bloomberg一項研究發現，歐洲家庭的燃氣灶與數萬例過早死亡相關。

每年在歐盟和英國，近40,000例早逝可以歸因於室內燃氣烹飪產生的二氧化氮暴露，這項由西班牙哈烏梅一世大學的科學家進行的研究是歐洲首次此類估算。研究還估計，這些灶具與數十萬例兒童哮喘病例在歐盟和英國相關。

大約三分之一的歐洲家庭在家中使用燃氣灶。用於烹飪時，這些灶具會排放二氧化氮和顆粒物，這兩者都與呼吸系統疾病和過早死亡相關，同時還排放二氧化碳等温室氣體，助長氣候變化。天然氣在該地區也被廣泛用於家庭供暖。總體而言，家庭約佔歐盟温室氣體排放總量的25%。

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這項尚未經過同行評審的研究由非營利組織歐洲氣候基金資助，是由歐洲公共衞生聯盟組織的清潔烹飪更廣泛項目的一部分。它跟隨去年發佈的一份報告，該報告發現歐洲家庭的污染普遍超過法律限值。另一項研究發現，美國超過12%的兒童哮喘病例可歸因於燃氣灶的使用。

德爾加多-薩博裏特補充説，消費者在使用燃氣灶時應確保通風，以儘量減少健康影響，並考慮在有條件時更換為電灶。她表示，早逝人數的數字可能被低估，因為燃氣灶還釋放其他未在研究中考慮的污染物。這個問題在燃氣烹飪水平較高的國家——如英國、羅馬尼亞、波蘭和意大利——通常最為嚴重。

許多歐洲政府已設定燃氣淘汰的目標，以滿足氣候目標。歐洲委員會正在審查其燃氣灶的設計標準，這可能涉及對NO2排放、能源效率和污染標籤設定更嚴格的限制。

這份報告是關於人口影響的最大研究，考慮了燃氣灶對健康的影響，伯明翰大學的大氣科學教授Christian Pfrang表示，他並未參與這項研究。“這確實應該成為決策者的警鐘，因為它非常清楚地説明了燃氣灶對人們健康的影響。”