星巴克(SBUX)新任首席執行官希望您的移動訂單無憂無慮 - 彭博社
Daniela Sirtori
星巴克公司的新首席執行官布萊恩·尼科爾正在尋求結束顧客在店內排隊取外賣訂單時形成的混亂局面。
尼科爾在週三的採訪中表示:“現在,這是一場自由競爭。” “這是一種先到先得的情況。”
尼科爾的解決方案是使用一種算法,告訴員工製作飲品的順序,並更準確地告知顧客他們的飲品何時準備好。他還希望將數字訂單的取貨點移離點餐櫃枱。
新任首席執行官在上個月接管公司後,於週三舉行了首次財報電話會議,提供了更多關於他在連續三個季度同店銷售下滑後刺激增長計劃的細節。他願景的一個關鍵部分是讓星巴克再次變得熱情好客,無論顧客是在店內用餐還是外帶。
尼科爾表示,星巴克將保留移動訂單和得來速選項,但他認為更好的氛圍可能會吸引顧客停留。“我希望人們也在思考,‘如果我有時間,我想我寧願進店。’”
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尼科爾還承諾簡化菜單,包括提供更少但更好的食品選擇。他意識到取消一些飲品或小吃可能會讓一些顧客不滿,但他相信,隨着他計劃引入的改進,顧客在長期內會更滿意。
“我寧願承受壓力,因為這意味着人們在乎,”尼科爾説。“人們對某些事情漠不關心時,他們就會走過。我很高興地説,我們不是一個人們會輕易忽視的品牌。”