麥當勞（MCD）大腸桿菌疫情：漢堡連鎖店試圖贏回顧客 - 彭博社
Daniela Sirtori
麥當勞公司 正在針對在今年秋季發生大腸桿菌疫情後停止光顧的顧客。
該公司表示，自10月22日麥當勞 披露 疫情以來，一些使用其應用內忠誠度計劃的顧客一直沒有光顧。儘管“絕大多數顧客”仍然頻繁光顧該連鎖店，但“非常少數”的顧客卻減少了光顧，麥當勞美國總裁喬·埃林格在接受彭博新聞採訪時表示。
“我們正在測試不同的信息、不同的優惠、不同的交易，”他説。“他們來得足夠頻繁，以至於我們已經有三、四周沒有見到他們，我們覺得需要做一些不同的事情來讓他們回到我們的餐廳。”
在美國疾病控制與預防中心表示正在調查與新鮮切片洋葱相關的大腸桿菌疫情後，麥當勞在10月暫時從許多餐廳撤回了其受歡迎的四分之一磅漢堡，該疫情導致一人死亡，超過100人受病，時間在9月12日至10月21日之間。
美國衞生當局週二表示，該疫情已 結束。上個月，麥當勞 表示 正在花費1億美元來贏回顧客，其中約三分之一的預算用於廣告和營銷。
在疫情爆發之前，總部位於芝加哥的連鎖店在扭轉今年早些時候經歷的美國銷售下滑方面取得了進展，部分依靠如5美元餐飲套餐等優惠首次推出的夏季促銷。
在11月，麥當勞推出了一個新的價值平台，稱為麥價值，將包含5美元套餐以及購買一件商品再加一件1美元的優惠。此外，它還將為應用程序用户提供本地優惠和折扣。
它取代了之前的菜單，之前的菜單中有價格低至1美元的商品，但由於通貨膨脹，這一價格點對連鎖店來説一直難以維持。
“這些事情會有其生命週期，因為你無法維持你所引入的價格，”埃林格週四表示。
公司的新戰略將連鎖店宣傳為價值的目的地，而不是特定的價格點，因為消費者由於生活必需品的高成本而感到壓力。
埃林格表示，美國人正在應對“通貨膨脹的滯後影響”。
“人們希望價格降低，但實際上只是增長的速度會顯著放緩，”埃林格説，指的是通貨膨脹放緩的趨勢。“你會對2019年支付的價格有一種想象，而你再也不會支付這個價格。我認為這需要時間和調整。”