2024年15款最佳烈酒，從金酒到威士忌 - 彭博社
Brad Japhe
最佳烈酒 2024。
來源：供應商節日問候，烈酒愛好者！我是布拉德·賈菲，這方面的駐場專家，現已報到。按照慣例，在這一年中的這個時候，我將呈現我在過去12個月中遇到的絕對最佳酒瓶的年度名單。2024年的競爭者眾多：在大約322種新表達中，我發現不少於三打值得熱情讚揚的酒瓶。可惜的是，其中一些產品實在是價格高得令人痛苦和/或分配得極其緊張，以至於我無法在良心上將它們包括在這裏。
彭博社追求印度警方逮捕一名涉嫌刺傷寶萊塢明星的男子指揮官以45-31震驚頭號種子獅隊，晉級NFC冠軍賽西班牙比利牛斯滑雪勝地發生纜車事故，造成30人受傷日本明星投手佐佐木朗希將與洛杉磯道奇隊簽約相反，我的選擇體現了各個類別和價格區間的多樣性。毫無疑問，你會看到售價達到四位數甚至五位數的酒瓶——條目按價格遞增的順序排列——但這些酒瓶相對容易購買。你不需要一個遺產規劃師來促成收購。
但在我們揭曉之前，讓我們回顧一下今年的主要頭條新聞。除了突顯2024年行業的形勢外，這些新聞項目還暗示了我們在未來幾個月的走向。
首先，人們對稀有威士忌的支付意願並沒有那麼高。金融顧問公司Noble & Co.的最新報告顯示，2024年拍賣的蘇格蘭威士忌價值暴跌了40%。但這並沒有減緩曾經關閉的“幽靈”釀酒廠在蘇格蘭景觀中復甦的趨勢，正如我在這個夏天報道的那樣。
新政府提議的關税意味着你最喜歡的龍舌蘭酒在未來一年可能會變得貴25%。而與英國的另一場貿易戰可能會促使國內的蘇格蘭威士忌消費者嘗試來自新興市場的單一麥芽威士忌，例如印度或新西蘭。
或者，也許他們會開始探索美國單一麥芽威士忌，因為這一類別終於將被酒精和煙草税務局認可，經過八年的遊説努力。
但關於未來的推測就到此為止。以下是我認為2024年最佳的威士忌。
2024年最佳烈酒
美麗伏特加 — $26。來源：供應商演員和環保活動家傑森·莫瑪推出了這款來自蒙大拿州穀物的親民產品。它散發着淡淡的柑橘和香草的氣息，這意味着它在這一類別中是最稀有的：真正的飲用伏特加。其流線型包裝由100%後消費回收玻璃製成。正式於2023年底推出，直到今年才在美國廣泛分銷。 ($26)
Planteray切幹椰子朗姆酒 — $32。來源：供應商椰子味朗姆酒通常聞起來最多像防曬油，最糟糕的情況下味道也像它。我們要感謝人工添加劑。我們還要感謝Planteray的創始人和首席調酒師亞歷山大·加布裏埃爾，這位絕對的遊戲改變者。通過將他優質的巴巴多斯朗姆酒的柱式和鍋式蒸餾混合物專門與新鮮椰子肉——在加勒比陽光下切割和乾燥——進行注入，他提供了一種令人滿意的豐富飲品，徹底改變了你的家庭調酒能力。 ($32)
三切品諾桶陳釀塔斯馬尼亞金酒 — $50。來源：供應商遙遠而崎嶇的澳大利亞塔斯馬尼亞島正在悄然將一些新世界最優質的品諾諾爾放入酒桶中。現在，這些酒桶正在發揮次要作用，雕塑出同樣值得稱讚的金酒。只需在酒桶中放置幾周，就能在獨特的檸檬基酒上引入層次豐富的漿果果味和單寧。這是您下一個金湯力的理想基石。 ($50)
阿蘭比克塞拉諾朗姆混合 #5 — $70。來源：供應商來自瓦哈卡高地的不僅僅是梅斯卡爾。這款來自聖瑪麗亞特拉利斯塔克陡峭山坡的手工品牌專注於世界級的朗姆酒。事實上，您很難找到任何地方有如此複雜性的甘蔗蒸餾酒任何地方都能與這款65.9%酒精度的香料香蕉炸彈相媲美。這是一種50-50的混合，包含在前波本酒桶中陳釀27個月的柱式酒精和在新法國橡木中陳釀19個月的鍋爐酒精。加一點水來延長煙草和烤杏仁風味的餘韻。或者，如果您敢的話，可以直接飲用。 ($70)
猴子47 Capparis Distiller’s Cut 2024 — $80。來源：供應商每年，這個備受推崇的超高端金酒品牌都會推出一款限量版，介紹一種意想不到的干擾者，出現在其通常的47種植物成分列表中。2024年版展示了來自著名意大利潘特勒里亞島的刺山柑。有些人説這個地方生產出世界上最好的醃製花蕾。我認為它造就了一種極其橄欖味濃郁、鹹味和堅果味的金酒；本身就是一種令人愉悦的骯髒馬提尼。（$80）
老奧弗霍特額外陳釀11年麥威士忌 — $100。來源：供應商上個月我稱它為 年度最被低估的威士忌。現在我稱它為2024年最佳麥威士忌。它的酒精度高達107.4，散發出其名字所代表的穀物的所有標誌性特徵：丁香、孜然和一撮豆蔻。但它平衡了鹹味與慢慢退去的焦糖蘋果和摩卡薄荷拿鐵的豐富感。（$100）
Lustau VORS Palo Cortado — $124.來源：供應商Palo Cortado 是雪利酒世界中的一個神秘奇蹟。最初打算作為 fino 進行陳釀，最終卻暴露於氧化中，成為 oloroso。這款令人着迷的酒款兼具前者的優雅，同時保留了後者的濃郁堅果風味。每一口在味蕾上都有目的地演變，從乾燥、尖鋭的開端到生薑和香薰的輕微刺激，伴隨着悠長的餘韻。 ($124)
Hampden Estate Great House 2024 牙買加朗姆酒
Hampden Great House 2024 牙買加朗姆酒 — $130.來源：供應商牙買加的神聖放克之家在全身酒體的表達上從不讓人失望，充滿了過熟的水果。儘管這款年度限量發行的確切配方每年都會變化，但它總是涉及一系列體現品牌標誌性風格的朗姆酒。這次它以57%-ABV的飲品形式出現，初始波動帶來橘子醬和蔓越莓醬的驚喜，隨着酒液在杯中升温，更多熱帶水果的底藴逐漸顯現。 ($130)
Chacolo Lineño Puntas — $160。來源：供應商這是一種名義上不是，但實際上是的梅斯卡爾，這種仍然強度的 龍舌蘭酒 是一種絕對的煙燻土壤和酸澀柑橘的爆炸。粘土和板岩的餘味在舌頭後部輕輕挑逗。它是由一代代在哈利斯科東南部耕作的梅斯卡爾釀酒師家庭以傳統方式手工製作的。但由於這個特定的墨西哥州與龍舌蘭酒相關，而不是梅斯卡爾，這種液體在法律上不能被標記為任何一種。因此，它主要留給我們這些烈酒愛好者享用。 ($160)
G4 De Madera Dia De Muertos 版 龍舌蘭酒
G4 De Madera Dia De Muertos 版 龍舌蘭酒 — $349來源：供應商你真的不會對G4系列的任何表達感到失望。畢竟，這是一種由費利佩·卡馬雷納手工製作的雨水浸泡液體的空靈組合，他是所有龍舌蘭酒中最受尊敬的名字之一。但這個限量版即使按照他自己提高的標準也是卓越的。一種辛辣的松樹和草本樹脂的組合，最終轉化為焦糖和烤咖啡豆。作為一種複雜的龍舌蘭酒，你可能再也找不到比這更好的了。 ($300)
拉塞爾的儲備單一酒倉坎普·尼爾森B直飲波本威士忌 — $300。來源：供應商這款特別版瓶裝酒的名稱確實很長。不過，裏面的液體也是如此——來自其同名酒桶倉庫的特定區域。它散發着温暖的糖蜜和新鮮鞣製皮革的香氣。它在味蕾上湧現出楓糖漿和西西里柑橘的味道，並緩緩消散，伴隨着櫻桃可樂的遊行。這是我今年品嚐過的最佳波本威士忌。($300)
日卡九十年混合世界威士忌 — $3,300。來源：供應商為了慶祝今年早些時候的90週年，日卡推出了這款由50多種成分威士忌混合而成的驚豔佳釀。它包含了來自公司兩個麥芽酒廠：餘市和宮城峽的一些最古老的單一麥芽威士忌。它帶來了棗、杏和生薑的味道，搭配豐富的甜奶油層次。我稱它為終極甜點威士忌……以及一系列其他的讚美之詞。但是由於新的標籤法律，我不能稱其為日本威士忌，因為它包含了來自本·內維斯的一部分液體——一家由日卡擁有的蘇格蘭威士忌酒廠。($3,300)
拉加維林費斯艾爾29年單一麥芽威士忌 — $5,400。來源：供應商今年早些時候發佈，以配合艾雷島的年度威士忌節，這是我從這家著名麥芽製造商那裏享受過的最令人驚歎的產品之一。這並不是一個小聲明，因為拉加維林是我最喜歡的 威士忌酒廠 的短名單之一。這款113.4-proof的液體是甜味、泥炭和熱度的完美融合。它通過一種非常不尋常的熟成過程獲得了這一殊榮。在歐洲橡木桶中陳釀超過20年後，它被重新裝入曾盛裝過奶油雪利酒的重炭燒的桶中。倒出的威士忌質地如絲綢般順滑，餘味悠長，留下迷人的甜玉米和糖蜜的痕跡。 ($5,400)
馬爹利讓·馬爹利之金干邑 — $7,500。來源：供應商今年三月，馬爹利推出了將成為持續系列的首個超高端XO表達。這家著名的干邑酒莊以其極其複雜的生命之水設定了高標準，涵蓋了從森林地面到佛手柑再到成熟的醋栗的所有風味。原本可能在不和諧的海洋中崩潰的酒，通過使用300年曆史的法國橡木木板的特殊熟成桶得以維持。它將一切緊密地結合在一起，形成一個緊緻的單寧弓——在逐漸消退的香草香料波浪之上。 ($7,500)
本羅馬克50 — $26,100。來源：供應商在雪利酒桶中成熟超過半個世紀，這款威士忌是那種特定儲存容器所能提供的理想化身：鼻腔中有梅乾和糖漬橙子的香氣，口腔中是煙草葉和水果蛋糕的味道，最後是皮革和陳年風味的餘味，彷彿持續了幾天。如果你有幸能為一瓶酒花費如此之多，你應該要求它的味道至少能與這款相媲美。（$26,100）
現在，讓我們為新的一年舉杯。願它充滿健康、快樂，並且希望能有一些上述的美酒。
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