無論什麼肉,來歷不明,未經檢驗檢疫,合法屠宰都不得上市銷售!_風聞
辉常-观察观察者网的观察者。37分钟前
首先強調,本文目的不是要禁狗肉,而是反對在食安和法律法規上玩雙標。
最近某影評人一篇四年前的謬文被冷飯熱炒翻了出來。 為何我們日常生活中很難順利吃到狗肉?愛狗人士背後能量超乎想象 評論 101 國內
讀來深感震驚,全文多處謬誤,甚至聳人聽聞。典型如“尤其是和廣西接壤的相關地區,狗肉養殖產品產量都在數十萬噸。2012年廣東省養殖肉狗200萬噸以上。數量遠遠超過牛肉和羊肉。”還強調“這可是官方數據。”“那總有一天,我們可能連豬肉,羊肉,兔肉等等,都再也吃不到。”
實際上廣東2023年全年豬牛羊禽各種肉類加起來才接近500萬噸,其中豬肉為298萬噸為歷史新高。説廣東肉狗年產量就有“兩百多萬噸”可謂荒謬至極。而豬羊兔肉可能都吃不到的言論更是誇大其詞,聳人聽聞。即便是那些上躥下跳有多年所謂小動保歷史的西方國家都不敢拿豬牛羊開玩笑説不給吃,更不要説我堂堂社會主義國家,鐵拳分分鐘伺候。
全文大肆炒作所謂“愛狗人士”有多強大能量甚至可以左右國家立法。如果這些人真有這能量,那廢除地方的檢驗檢疫法規典型如吉林的不是輕而易舉?推動他們一直鼓吹的所謂小動保立法更不是易如反掌?實際上之所以沒有給出全國性的犬類檢驗檢疫標準,國家早有回覆。農業部給的理由總結是“我國尚無明確的肉用犬品種(犬類品種太多,作為肉狗就要明確種類加以監管,以防非法偷盜寵物,流浪犬以及工作犬濫竽充數,其他飼養的豬牛羊禽肉用品種都是有種質備案的);尚未出台全國統一的犬類管理法律法規(其他食用的如豬牛羊禽類都有);世界動物衞生組織和絕大多數國家均沒有犬類屠宰檢疫的相關規定或要求(即國際上沒有參照需要我們自己摸索)。”國務院食安辦答覆“鑑於食用狗肉問題複雜,不宜從國家層面出台統一的法律法規,建議地方可根據自身實際需要以地方法規或規章的形式明確狗肉食用的相關問題”(放權給地方定立規章)。所以可以推斷的理由是狗肉作為小眾肉品,卻定立全國性法規,成本過高。一旦定立全國法律標準,那就必須在全國加以配套監管措施,同時還要修改定立一系列全國性法律法規(不只是一個檢驗檢疫那麼簡單,比如有網友就給出豬肉相關的法律法規見附圖)。另外國際上沒有可以參考的法律法規,必須自己摸索。定立犬類全國性檢驗檢疫標準的前置法規標準也必須先行創造條件。



所以必須強調有法可依就要有法必依,無論什麼肉,無關狗肉與否,只要來歷不明,未經檢驗檢疫,合法屠宰依法就不允許上市銷售,更不能進入餐館加工出售。在食安問題上不能雙標,我們對豬牛羊禽類要求嚴格檢驗檢疫,害怕吃到病死肉,怎麼對狗肉就格外寬容要網開一面?殊不知狂犬病毒比起豬瘟禽流感那是100%的致死率。即便豬肉如此普遍,生豬我們都嚴格限制跨區調運銷售,小屠宰點豬肉更是直接禁止跨區販售。而狗竟然可以不遠千里跨區運輸銷售,如此如何控制乃至根除狂犬病?那些説狗不用檢驗檢疫的,自己去查查“毒狗肉”。每年都有毒狗肉新聞報道,甚至有人因此丟了性命。那些説狗肉不用檢疫的,用你腦子冷靜想想,即便你能心安理得吃下偷盜來的狗,不覺得有道德問題,但來歷不明,甚至毒殺或病死的什麼都吃的流浪狗肉能吃嗎?當真不乾不淨吃了沒病?説病毒細菌能被高温殺死的,那毒素,藥物和重金屬呢?


http://tv.cctv.com/2016/06/27/VIDEsMe0CIU5WZNWbUP8LUgN160627.shtml
還有説什麼狗肉基本上都正規的,很少有偷盜搶,來源不明的。也建議查查“毒狗肉”,再搜下“肉狗養殖騙局”尤其是央視和中青網關於肉狗養殖騙局,肉狗來源的報道。基於我們農村也年年丟失看門狗,白天監控下都敢明目張膽偷的切身經歷,我相信報道真實性。從報道來看,直指作為食肉動物的肉狗養殖難以規模化,因缺乏各項行業標準和配套,比如飼料,醫藥,疾病防治,集中飼養風險非常大,帶來的成本也水漲船高。所以養殖場為了降低風險多采用收購農村散養犬隻,有的還稱是委託養殖收購模式,當然其中就無法保證犬隻來源合法,盜取的司空見慣。
此外還有人以豬肉檢驗檢疫照樣還有病死豬肉存在為由認為狗檢不檢疫無所謂,這就是既蠢又壞的胡説八道了。既然如此嚴格檢驗檢疫,豬肉尚存在非法的病死豬,那要是不檢驗檢疫,豈不是更無法無天?所以可以反推現在未檢驗檢疫的肉狗風險有多高,你難道可以指望他們良心發現會把病死狗處理了不上餐桌嗎?
看得越多就越知道在檢驗檢疫上絕不可以雙標。