美國FDA將禁止與癌症相關的紅色染料3號，RFK對此進行了追究 - 彭博社

紅色3號是最近受到州立法機構審查的少數幾種染料之一。

攝影師：Andia/Universal Images Group/Getty Images美國衞生官員計劃禁止人工食品着色劑紅色3號，該染料已被與癌症相關聯，並且目前在從糖果到感冒藥的眾多產品中使用。

根據熟悉此事的人士，預計該決定將在週三儘快做出。公告的時機仍可能會改變。

這一舉措是在超過30年前，食品和藥物管理局禁止在化妝品中使用紅色3號之後提出的，當時研究發現該染料在實驗室老鼠中與腫瘤相關。消費者和患者倡導團體在兩年前向該機構請願，要求撤銷在美國飲食中使用該染料。

彭博社預測預計到2060年，美國痴呆症診斷將翻倍至每年100萬例中國確認首個國內新Mpox變種聚集病例默克在銷售下滑中獲得中國對男性HPV疫苗的批准舊金山通過廉價“事後”藥丸遏制梅毒禁止有爭議染料的倡導者之一是羅伯特·F·肯尼迪·小，特朗普當選總統提名的衞生與公共服務部秘書。

FDA的發言人拒絕發表評論。

“如果你不能把它塗在皮膚上，為什麼要吃它？”琳達·比爾恩鮑姆，前國家環境健康科學研究所所長，國家毒理學計劃的負責人，在上個月的一次採訪中説。“鮮紅色染料完全沒有必要。我們不需要鮮紅色的糖果。”

比爾恩鮑姆與大約20個倡導團體一起簽署了禁止在美國使用紅色3號染料的請願書，包括消費者報告、公共公民和環境工作組。

這種染料在美國超市中很常見。根據健康食品應用程序GoCoCo對10月份數據的分析，約26%的烘焙裝飾和甜點配料中含有這種染料。它還出現在16%的口香糖和薄荷糖中，13%的糖果中，以及11%的餅乾和餅乾中。

紅色3號用於食品，如來自費拉拉糖果公司的Brach’s糖果玉米，通用磨坊公司的Betty Crocker糖屑，以及來自雅培實驗室的草莓Ensure，以及包括武田製藥有限公司的用於注意力缺陷多動障礙的Vyvanse和來自好市多批發公司和萊特艾德公司的自有品牌抗酸藥。

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該行業應該準備好去除紅色3號，彼得·盧裏，公共利益科學中心的執行董事，上個月在一次採訪中表示，該中心也簽署了請願書。加利福尼亞州在2023年禁止在食品中使用紅色3號，儘管公司有直到2027年的時間來進行更改。

通用磨坊的一位發言人表示，該公司將在加利福尼亞法律生效時遵守該法律。Ferrara已經開始重新配方不含紅色3號的產品，以符合消費者的偏好，一位發言人告訴彭博社。

紅色3號是最近受到州立法機構審查的少數幾種染料之一。全國各地還在考慮州級立法，以禁止其他染料，包括與兒童多動症相關的紅色40號，以及黃色5號和6號、藍色1號和2號，以及綠色3號。

一些食品和藥品製造商已經開始轉向其他類型的染料，例如來自磨碎昆蟲的胭脂紅。加利福尼亞州還禁止在該州的公立學校中使用這些添加劑。批評者將其視為安全隱患，稱人工染料可能致癌並且可能導致一些兒童多動。

在歐盟中，唯一可以使用紅色3號（在那兒稱為赤蘚紅）的食品是雞尾酒櫻桃和糖漬櫻桃。

歐盟在審查食品添加劑方面的系統比美國更為健全，吉姆·瓊斯，美國食品藥品監督管理局（FDA）人類食品副專員，本月早些時候在一次關於行業策略的聽證會上告訴美國參議員，這些策略導致數百萬美國人患上糖尿病和肥胖症。瓊斯表示，該機構最近成立了一個辦公室，專門審查市場上的食品化學品，並正在向國會爭取更多資金。