羅馬最佳新豪華酒店:羅密歐羅馬與寶格麗酒店對比——彭博社
James Tarmy
羅馬羅密歐酒店餐廳,大量使用了馬卡薩黑檀木裝飾。
攝影師:克里斯·道爾頓羅馬這座早已因過度旅遊而不堪重負的城市,預計今年將因天主教禧年額外迎來超過3000萬遊客。與此同時,一大批新開業的五星級酒店正爭相吸引外地遊客的目光。
寶格麗羅馬酒店的前廳。來源:寶格麗羅馬酒店近期在這座永恆之城插旗的知名品牌中,最引人矚目的兩家當屬羅密歐酒店羅馬與寶格麗羅馬酒店。儘管它們都坐落在人民廣場附近同樣便利的位置,卻對當代酒店業提出了截然不同的構想。彭博奢侈品親身體驗了兩家酒店——以下是它們的對比測評。
設計
羅密歐羅馬酒店的接待區。攝影師:克里斯·道爾頓**羅密歐羅馬酒店:**這座歷史悠久的宮殿經過長達十年的全面翻修,由明星建築師扎哈·哈迪德發起,其標誌性的漩渦狀未來主義線條彷彿來自外星飛船。但哈迪德於2016年去世,酒店所有者——那不勒斯商人阿爾弗雷多·羅密歐(酒店因此得名)——讓自己的建築師與哈迪德工作室合作完成了項目。因此,宮殿內部保留了哈迪德建築的結構骨架——牆上突出的不對稱曲線造型、地板上起伏的圖案等——但許多表面元素與整體設計顯得不夠協調。
彭博社追求國際足聯選擇達拉斯作為2026年世界盃電視轉播中心30億美元能讓佛蒙特州的基靈頓媲美西部滑雪勝地嗎?羅斯·史蒂文斯承諾向美國奧運及殘奧選手捐贈1億美元阿迪達斯因盈利前景黯淡股價下跌,復古運動鞋熱潮難掩頹勢這些看似附加的元素包括:大堂裏從地板延伸到天花板的變色彩虹燈光水景;大堂、接待處和公共空間牆面上雜亂的雕塑與畫作;以及大量極其稀有昂貴的望加錫黑檀木(產自印尼的深褐與黑色條紋相間的華麗木材),讓人不禁懷疑是否還有樹木倖存。
羅馬寶格麗酒店的一間客房。圖片來源:羅馬寶格麗酒店**寶格麗酒店:**意大利ACPV建築事務所對墨索里尼時期一座龐大市政建築進行了徹底翻修,內部空間鋪陳着多彩大理石與淺色木材。恰到好處的寶格麗品牌元素(牆上裝裱的傳世珠寶設計圖、書架上的品牌設計畫冊、牀鋪的定製毛毯)明確昭示着你的下榻之處,卻又不至讓你誤以為闖入了珠寶店。
營造地域感的處理同樣舉重若輕:與米蘭寶格麗酒店採用剋制內裝呼應城市氣質不同,這裏恰到好處的華麗時刻提醒你身處羅馬。例如地面與牆面錯落鑲嵌着不同大理石,地毯採用濃烈而略帶年代感的明黃色,窗簾則是深牛血紅——整座城市歷史宮殿裏常見的十餘種撞色組合在此匯聚。
客房
雕塑感牀架,正對面是鏡面電視。攝影師:克里斯·道爾頓**羅密歐羅馬酒店:**酒店共74間客房,多數房間設有木質貼面的雙面結構作為實際隔斷。牀鋪正對的隔斷面裝有鏡面電視,按鍵即可切換——你可以躺着看網飛劇集,或沉浸式欣賞自己(或許還有伴侶)的全景影像。隔斷另一側是浴室,淋浴區與馬桶間藏在玻璃門後。這個隔斷堪稱小空間劃分的絕妙設計,但筆者仍希望浴室與卧室能完全隔離——某些時候(其實我認為任何時候)你都需要這兩個空間涇渭分明。
一個非常寬敞的浴室。攝影師:克里斯·道爾頓儘管這個可愛的開放式衣櫃看似儲物空間不足,但其中央結構巧妙隱藏了抽屜;其他亮點還包括從木飾牆面凸出的裝飾性壁爐。大窗户俯瞰庭院,想必在温暖天氣裏能成為觀察人羣的絕佳位置。
但最體現扎哈·哈迪德標誌性風格的當屬那張牀——其雕塑般的木質底座在牀尾處向外彎曲。這設計恰如其分,因為本文記者的小腿至少兩次撞上了牀框上那些凸起的弧線。
寶格麗酒店某間套房的客廳。圖片來源:羅馬寶格麗酒店**寶格麗酒店:**成片的木材與大理石元素延續至酒店的114間客房。這裏有許多豪華酒店應有的精緻細節,卻往往難以覓得。例如燈光、窗簾和電源的主控開關都隱藏在牀頭凹槽抽屜內,讓電線插頭遠離視線。傢俱本身設計高端卻不過度繁複,避免短期內過時,而隔音極佳的門板讓走廊噪音——或者説任何噪音——都消弭無蹤。這份靜謐也得益於酒店選址:建築正對奧古斯都皇帝陵墓,意味着近期都不會有吵鬧的鄰居。
大理石裝飾的浴室。圖片來源:寶格麗羅馬酒店總體而言,房間優雅得恰到好處,既時尚又直觀,設計細節很快融入背景——對於習慣了奢華生活、將其視為前提而非執念的旅行者來説,這是理想的組合。
美食
Il Cortile餐廳的餐桌。攝影師:克里斯·道爾頓**羅密歐羅馬酒店:**酒店兩大主餐廳之一的Il Cortile坐落於酒店後庭和封閉柱廊內,牆面同樣覆蓋着馬卡薩黑檀木。菜單提供帶有羅馬風情的休閒酒店餐點——意麪、沙拉和小盤菜——温暖季節裏,玻璃底庭院泳池畔的休憩者還能享受户外清涼,泳池下方正對着一處古羅馬遺址。
但酒店王牌是名廚阿蘭·杜卡斯的奢華餐廳,官方名稱為Il Ristorante Alain Ducasse。開放式廚房前擺放的餐桌與身着潔白制服、神情專注的廚師團隊構成戲劇化場景。雖非典型羅馬風格,但美食無可挑剔。300歐元(322美元)的八道式品鑑菜單呈現創意菜餚,以一系列精美甜點壓軸;我最愛的是盛於巨型豆莢中的巧克力咖啡配蕎麥冰淇淋。服務熱情隨性且專業,酒單(需額外付費)與菜單同樣充滿驚喜,波爾多和勃艮第的小眾酒莊作品與科西嘉島甜酒等深度選擇相得益彰。
寶格麗酒店一樓的咖啡廳座位。圖片來源:羅馬寶格麗酒店**寶格麗酒店:**無論是位於一樓的咖啡廳(Il Caffe)還是頂樓露台(La Terrazza),都已成為羅馬當地名流與酒店賓客融洽交流的社交勝地。Il Caffe提供令人安心且無可挑剔的意式經典菜單——烤洋薊意式烤麪包、俱樂部三明治、牛肉塔塔等。
五樓設有寶格麗酒吧和Il Ristorante Niko Romito餐廳,這裏的菜單和服務更為考究。提供人均160歐元起的品鑑菜單,以及同樣出色的單點選擇。即便是洋薊湯和番茄意麪這樣的常規菜品,其精心烹製也必能帶來愉悦體驗,尤其當您坐在餐廳綠意盎然的露台座位時。與酒店整體風格一致,這裏的服務恰到好處:熱情周到、細緻入微且及時響應。
核心亮點
客人可在古羅馬遺蹟上方暢遊。圖片來源:羅密歐羅馬酒店**羅密歐羅馬酒店:**該酒店在多方面表現出色。員工服務?超凡。餐飲質量?卓越。牀品體驗?柔軟(至少牀墊非常柔軟)。淋浴如瀑布般酣暢,毛巾蓬鬆舒適,距離人民廣場僅幾步之遙的地理位置更是理想。
然而,它擁有同級別酒店所沒有的古怪特質。比如我牀後頭直接擺放的按摩浴缸,只有踏上幾級光滑漆面台階才能進入(請務必試試)。又或是許多房間裏裝飾着後現代藝術家馬克·科斯塔比繪製的無臉女性曖昧畫作——這位藝術家在1980年代末達到事業巔峯,其作品如今能在以帕克韋斯特畫廊見到,該畫廊因在郵輪上舉辦拍賣會聞名。再比如大堂附近遊戲室裏緊挨着鋒利大理石架子邊緣擺放的搖搖馬。對某些人而言,這些特質可能令人卻步;但我猜對另一些人來説,它們恰恰是吸引力所在。每家酒店都標榜獨特——而這一家確實名副其實。
寶格麗酒店屋頂露台的景觀。圖片來源:羅馬寶格麗酒店**寶格麗酒店:**能將獨特設計與低調奢華完美平衡的酒店實屬罕見,但寶格麗做到了。這家體量可觀的酒店裏,門童能記住你的名字,客房寬敞卻不顯浮誇,每個可能造成不便的細節似乎都被預見並妥善解決。簡而言之,這是家極好的酒店,其魅力恰在於能悄然融入賓客優渥生活的背景中。對某些旅客而言,這裏像是日常奢華生活的自然延伸;對另一些人來説,酒店內斂的韻味本身就是一場度假。