Hooters申請破產品牌尋求轉型計劃 - 彭博社

Dorothy Ma, Reshmi Basu

2025-04-01

貓頭鷹餐廳複雜的債務融資可能成為重組過程中的難點之一。

攝影師：David Paul Morris/彭博社美國貓頭鷹餐廳已申請破產，這家以雞翅和侍者清涼着裝聞名的休閒餐飲品牌正面臨客源流失困境。

法庭文件顯示，這家總部位於亞特蘭大的公司週一在德克薩斯州北部地區申請第11章破產保護。其申請書中列出的資產和負債均在5000萬至1億美元之間。

高昂的勞動力成本、來自廉價快餐連鎖的競爭以及整體餐廳客流量下降，對休閒餐飲業造成重創。海鮮連鎖餐廳紅龍蝦去年因"無限量蝦"促銷虧損而破產，而TGI Friday’s公司也在業務轉型失敗後申請了第11章保護。

該公司在週一的新聞稿中表示，正尋求從現有貸款方獲得4000萬美元的債務人持有資產融資，其中包括3500萬美元的新資金。聲明稱，這將為公司提供充足流動性以維持第11章程序期間的運營，該程序預計將持續至八月。

Hooters的創始人計劃通過使連鎖店更加家庭友好來扭轉局面，創始人控股子公司HMC Hospitality Group的首席執行官Neil Kiefer在最近接受彭博新聞社採訪時表示。

一項重組計劃可能會讓HMC和其他Hooters特許經營商接管目前由Hooters of America擁有和運營的大部分美國門店，儘管部分門店可能會關閉。

Hooters複雜的債務融資可能是重組中的一個難題。其債券被打包為全業務證券化，通過這種方式，它將其大部分資產（包括特許經營費）作為抵押品。

破產案件為Hooters of America LLC，案號25-80078，美國德克薩斯州北部地區破產法院。