星巴克(SBUX)最新門店變革聚焦咖啡師着裝 - 彭博社

自5月12日起，星巴克咖啡師將統一穿着純黑色上裝，取代此前允許任意顏色的舊規。

攝影師：Victor J. Blue/彭博社

星巴克公司正在更新咖啡師着裝規範，旨在實現北美門店形象統一，這是通過改造咖啡館視覺風格來重振銷售的整體計劃的一部分。

新規實施後，咖啡師需穿着純黑色上裝，改變原先允許任意顏色的政策。咖啡師可自備服裝，星巴克將免費提供兩件新推出的品牌系列襯衫。

下裝方面，咖啡師可選擇卡其色、黑色或藍色牛仔等任意色調，而舊規還允許灰色與棕色。

這項改革是首席執行官布萊恩·尼科爾重振咖啡巨頭計劃的重要舉措。隨着星巴克重新推出鼓勵顧客駐留消費的舒適型咖啡店，公司期望通過統一着裝強化品牌辨識度。

星巴克在週一的聲明中表示：“簡化的着裝規範將’凸顯我們標誌性的綠色圍裙，為北美各地顧客創造跨門店的熟悉感’"。

星巴克的綠色圍裙自1987年起便成為品牌標誌，以至於咖啡師常被稱為“綠圍裙夥伴”。