數百萬枚雞蛋因沙門氏菌感染致數十人患病被召回——彭博社

密歇根州底特律東區市場出售的雞蛋。

攝影師：艾米麗·埃爾科寧/彭博社美國食品藥品監督管理局表示，因沙門氏菌感染導致21人住院，已召回超過2000萬枚雞蛋。

由奧古斯特雞蛋公司分銷的這些雞蛋在2月3日至5月19日期間銷售給包括沃爾瑪公司和西夫韋超市公司在內的零售商。FDA稱，其保質期從3月4日到6月19日不等，並公佈了涉及的完整品牌列表。

奧古斯特雞蛋公司於6月6日召回了這些雞蛋，美國疾病控制與預防中心表示正在對此次疫情展開調查。

根據CDC的一份聲明，七個州的79人因與這些雞蛋相關的沙門氏菌株而患病。

加利福尼亞州報告了63例沙門氏菌感染病例。內華達州和華盛頓州各有4人患病。亞利桑那州、新澤西州、內布拉斯加州和肯塔基州報告的病例數為3人或更少。

美國疾控中心表示，沙門氏菌感染症狀包括腹瀉、發燒和胃痙攣，通常在吞入細菌後6小時至6天內出現。據這家總部位於亞特蘭大的機構稱，大多數人會在4至7天后無需治療即可康復。

由於禽流感疫情持續爆發，美國今年早些時候經歷了雞蛋短缺，導致雞蛋價格飆升至歷史新高。隨着疫情趨緩，近幾周價格已有所回落。

此次召回事件發生時，美國正面臨另一起與整根黃瓜相關的沙門氏菌疫情，據疾控中心通報，已導致45人患病、16人住院。

疾控中心指出，這兩起疫情的實際患病人數可能高於報告數字，因為需要3至4周時間才能確定患者是否屬於疫情病例。