美國爆發沙門氏菌疫情後召回數百萬雞蛋 - 彭博社

密歇根州底特律市待售雞蛋。圖片來源：Emily Elconin/彭博社美國食品藥品監督管理局（FDA）宣佈召回超過2000萬枚雞蛋，此前有21人因沙門氏菌感染住院。

由奧古斯特蛋業公司分銷的這些雞蛋，在2月3日至5月19日期間銷售給沃爾瑪公司和Safeway連鎖超市等零售商。根據FDA發佈的完整受影響品牌清單，這些雞蛋的保質期介於3月4日至6月19日之間。

奧古斯特蛋業公司已於6月6日召回相關雞蛋，美國疾病控制與預防中心（CDC）宣佈將對此疫情展開調查。

CDC聲明顯示，來自7個州的79人感染了與這批雞蛋相關的沙門氏菌菌株。

通過每日五件事簡報開啓資訊充沛的一天。免費訂閲請點擊此處。

加利福尼亞州已報告63例沙門氏菌感染病例。內華達州和華盛頓州各有4例。亞利桑那州、新澤西州、內布拉斯加州和肯塔基州報告病例數為3例或更少。

CDC指出，沙門氏菌感染症狀包括腹瀉、發燒和胃痙攣，通常在攝入細菌後6小時至6天內出現。該亞特蘭大機構表示，多數患者無需治療即可在4至7天內康復。

今年初，美國因禽流感爆發導致雞蛋短缺，價格飆升至創紀錄水平。隨着疫情趨緩，近幾周價格已有所回落。

據美國疾控中心報告，該國近期又爆發了與整根黃瓜相關的沙門氏菌疫情，已導致45人患病，16人住院。

疾控中心表示，這兩起疫情的實際患病人數可能高於報告數字，因為確定患者是否屬於疫情病例需要三到四周時間。

原文來源：沙門氏菌致數十人患病後數百萬雞蛋被召回

更多西班牙語內容：

• 點擊此處訂閲《五件事》簡報
• 彭博西班牙語版現已登陸領英
• 關注我們的WhatsApp頻道
• 終端用户：通過{DAYB <GO>}查看西班牙語版Daybreak