星巴克(SBUX)增設助理經理職位 旨在提升美國門店運營效率 - 彭博社
Daniela Sirtori
星巴克公司計劃在其美國直營門店中,為大多數門店增設至少一名全職副經理,讓店長能更專注於招聘和排班等管理工作。
星巴克人力資源主管薩拉·凱利週二在拉斯維加斯的活動上表示,門店經理平均管理約18名員工,年均銷售額約200萬美元。該公司稱,目前美國僅20%的門店設有副經理,且該職位短期性質較強。
凱利表示,擴編後的副經理將在店長不在崗或處理其他事務時協助運營門店。
這一宣佈引發活動現場14,000多名員工(多為店長)的熱烈歡呼。店長屬於受薪員工,即使不在店內也需隨時待命。
此項優化門店運營的舉措出台之際,該公司正致力於扭轉連續五個季度的銷售頹勢。首席執行官布萊恩·尼科爾承諾將通過增派人手加速服務、減輕咖啡師壓力,同時革新菜單和改造門店環境以提升顧客體驗。
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新職位設置也將促進內部晉升,符合公司90%零售管理層從內部提拔的目標。
星巴克將於9月在美國六個直營門店區域開始增設副經理職位,並計劃在2026年將該職位擴展至大部分公司直營門店。在加拿大,更廣泛的推廣將於2026年夏季進行。