《如何學會不再憂慮並愛上準備——彭博社》

隨着自然災害頻發，儲備食物和水變得很有必要。

攝影師：David McNew/Getty Images

如果你想學習如何為危機做準備，不妨看看2002年的邪典殭屍驚悚片*《驚變28天》或其2007年續集《28周後》*（第三部預計本月下旬上映）。以下是我的觀影筆記：

1. 發條收音機必不可少
2. 確保水源供應將是最大挑戰
3. 無需烹飪的長保質期食品是良伴
4. 與感染者保持社交距離是明智之舉

雖然*《驚變28天》*中角色對抗的是導致社會崩潰的喪屍病毒（這不太可能發生），但其中的經驗依然具有參考價值。

危機準備行為（稱為"prepping"）常被視為偏執狂的消遣——包括我曾也這麼認為。國家地理頻道的《末日準備者》系列展示了美國人花費數百萬美元建造精密掩體和囤積衞生紙，這更像窺秘式娛樂節目而非教學類電視節目。

彭博社觀點谷歌母公司Alphabet的AI批評者們問錯了問題中國巨型使館遭遇MAGA勢力的對抗倫敦股市令人震驚的萎縮美中重啓對話，但別稱之為關係重置但我最近改變了看法：在這個日益動盪的世界裏，氣候變化加劇了極端天氣的可能性和嚴重性，地緣政治局勢緊張，採取措施增強家庭的抗風險能力是常識。

以瑞士布拉滕村為例，五月底因冰川崩塌不幸從地圖上消失。耗資700萬美元的生物堡壘在此刻顯得荒謬無用，但一個應急包（生存主義者術語，指裝有必需品的緊急撤離裝備）本可以讓5月19日的疏散更順利。

與此同時，西班牙和葡萄牙最近的停電事故導致電力中斷至少10小時，引發廣泛混亂，包括罐頭食品和充電寶等必需品的搶購潮。手頭備有這些基礎物資能緩解壓力。

芬蘭公民諮詢網站上的思維實驗促使我採取行動。該指南要求設想全國性大停電的影響。我與伴侶模擬了這個場景：我們能靠香薰蠟燭照明，冰箱失效後只有一罐鷹嘴豆和受贈的聖誕麪包可冷食，家中卻無現金採購其他物資。若停水，僅靠酒櫃解渴——狂歡一兩日尚可，宿醉來襲時就不好受了。萬一網絡中斷怎麼辦？或手機耗盡充電寶電量後關機？我們將徹底與外界失聯。

最終我們得出結論：如果斷電持續超過一天，我們將陷入困境。我當即訂購了一台手搖收音機，並決心在已經凌亂的家裏騰出地方囤幾大瓶水。

並非只有我這麼做。應急準備正成為英國的新趨勢。英國應急用品商店作為歐洲首家此類商店，11年前就已成立。它原本服務於小眾市場，直到新冠疫情提醒人們——意大利麪、廁紙、酒吧這些習以為常的事物可能一夜消失。如今網站總經理告訴我，各類人羣都在致電諮詢應急物資儲備建議。在約8000種商品中，最暢銷的是一個月量的應急食品包，但貨架上從露營冷藏箱到弩箭應有盡有——後者大概是為更長期的混亂準備的。

若這顯得杞人憂天，不妨看看英國政府也已開始呼籲民眾考慮抗災措施。2024年5月大選啓動當天，名為準備行動的官方網站上線，提供應對洪水、火災和斷電等突發事件的建議。這個網站本身非常實用，提供諸如註冊洪水警報、抄錄重要電話號碼、儲備應急物資等冷靜建議，但問題是鮮有人知曉其存在——畢竟前首相里希·蘇納克雨中演講的新聞完全掩蓋了它的亮相。

國家準備委員會（NPC）主席託比·哈里斯告訴我，公共信息是英國最大的韌性短板之一。這類網站只有在災難發生前被民眾發現並消化其內容時才能真正發揮作用。*若人們在危急時刻才去查閲，往往為時已晚——甚至可能根本無法訪問。*哈里斯希望英國能效仿瑞典的做法——去年11月瑞典向數百萬家庭郵寄了名為《危機或戰爭應對指南》的更新手冊。與芬蘭和挪威類似，瑞典幾十年來始終面臨俄羅斯這個生存威脅，這使得北歐社會對個人應急能力的培養根深蒂固。相比之下，自納粹炸彈停止落下後的數十年間，英國一直處於相對安全的狀態。

目前英國的目標或許只是開啓全國性討論。從政府角度看，即便只有5%的人口遵循Prepare網站的建議，也意味着需要照料的民眾減少了350萬人，能略微緩解向最弱勢羣體分配援助資源的壓力。

那麼我們應該做好哪些準備？哈里斯指出NPC採取近乎威脅中立的立場——最重要的是做好應對後果的準備。例如停電可能由極端天氣或敵方攻擊造成。在研究了英國、瑞典和芬蘭的所有建議後，我的結論是：你需要準備一個應急包（含食物、水、藥品、保暖衣物）以應對緊急撤離，同時儲備居家隔離或公共服務中斷時所需的物資。

瑞典建議儲備足夠一週的食物和飲用水；英國則建議每人每天10升水才能保持舒適，最低需2.5升——即便對兩口之家的小户型而言這也是巨量儲水，因此我個人僅會囤積幾天的用量。減少對科技的依賴也很重要：將聯繫電話、保險信息等重要資料手寫在紙條上，放入應急包。

這些準備能應對突發危機，但氣候領域的工作者正為長期食物短缺未雨綢繆。近年來極端天氣——乾旱與暴雨洪澇——導致農作物歉收，而英國對食品進口的依賴程度令人憂心。活動家兼作家喬治·蒙比爾特近日在《衞報》撰文稱，他已開始囤積食物，包括25公斤大米和6升植物油——足夠兩個月的消耗。

氣候科學家比爾·麥圭爾從峯區住宅與我視頻交談時，正在照料他儲備充足的菜園，同時撰寫一本關於"未來已寫在歷史中"的著作。劇透警告：人類從未在如此高温的星球生存過。麥圭爾描繪了令人不安的未來圖景：到2050年氣候變化可能導致社會崩潰，糧食和水資源短缺將是主要誘因。他還引用了英國精算師學會的報告，該報告預測若2050年前升温超過2°C（3.6°F），全球GDP將損失25%，死亡人數超20億。而目前我們正朝着2.5°C至2.9°C的升温區間邁進。

因此，麥圭爾種植了大量糧食，收集雨水並安裝了太陽能板。他建議那些通常沒有種植空間的城裏人聯合起來，共同規劃應對之策。

有些人會認為這些想法不切實際。我確信這些威脅真實存在，但也希望我們能成功適應這些早有預兆的危機。真正的危機往往是我們未能預見的。希望我的發條收音機能準時送達。

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