Froot Loops、Apple Jacks將在2027年底前減少合成染料使用——彭博社

家樂氏公司旗下Froot Loops品牌早餐麥片。

攝影師：Daniel Acker/彭博社WK Kellogg公司宣佈將在2027年底前從其麥片產品（包括Froot Loops和Apple Jacks）中去除合成色素，加入越來越多美國企業的行列——這些企業已承諾在食品中禁用紅40號和黃5號等着色劑。

這家總部位於密歇根州巴特爾克里克的公司週五在其官網聲明將移除添加劑。此前該公司曾宣佈自2026年起不再推出含有人工色素的新產品，並承諾在2026-2027學年之前清除學校供餐麥片中的這些成分。

該麥片製造商表示其85%的銷售額來自不含色素的食品。仍含色素的產品包括Froot Loops、Apple Jacks以及部分口味的Rice Krispies。

糖果巨頭費列羅國際公司本月稍早宣佈同意以31億美元企業價值收購WK Kellogg。

特朗普政府中的活動人士和衞生官員指出，這些主要源自石油化工產品的人工色素與兒童多動症、肥胖症及糖尿病等健康問題存在關聯。而企業和行業團體長期以來堅稱這些成分是安全的。

該聲明標誌着衞生與公眾服務部部長小羅伯特·F·肯尼迪在推動美國食品供應鏈中去除人工色素方面取得進一步進展。美國衞生與公眾服務部及食品藥品監督管理局於四月宣佈，將攜手食品生產商在2026年底前逐步淘汰合成食品色素。