印度面臨温暖的二月，冬季作物面臨風險 | 路透社

人們在印度布巴內斯瓦爾的一個用防水布覆蓋的交叉口等待交通信號燈在炎熱的夏日開放，日期為2024年5月3日。路透社/攝影師/檔案照片孟買，1月31日（路透社）- 印度氣象局週五表示，印度在經歷了一個比正常温暖的1月後，預計2月將出現高於平均水平的氣温，這對小麥、油菜和鷹嘴豆等關鍵冬季種植作物構成風險。

印度氣象局局長穆魯蒂揚傑·莫哈帕特拉在一次虛擬新聞發佈會上表示，國內大部分地區的最高和最低氣温將在這個月高於平均水平。

他説，印度在2月可能會出現低於平均水平的降雨，並且這個月可能會經歷比正常情況更少的寒冷天氣。

莫哈帕特拉表示：“低於正常的降雨，加上印度西北平原地區的高温，將對小麥在開花和灌漿階段的生長產生顯著的不利影響。油菜和鷹嘴豆等作物也可能會提前成熟。”

印度北部的旁遮普、哈里亞納和北方邦，以及中部的中央邦，構成了該國主要的小麥種植區域。

冬季種植的作物如小麥、油菜和鷹嘴豆通常在10月至12月間播種，並在生長和成熟階段需要寒冷的天氣條件以獲得最佳產量。

路透社週四報道，二月 可能會保持在平均水平以上，特別是在種植小麥和油菜的北方州。莫哈帕特拉表示，1月份的最低和最高氣温高於平均水平，因為該國降雨量低於正常水平。

炎熱和異常温暖的天氣導致小麥產量下降，州儲備急劇減少。因此，本月早些時候，小麥價格達到了創紀錄的33,250盧比（384.05美元）每公噸。

交易商表示，油菜籽作物的任何下降可能迫使印度這個全球最大的植物油進口國增加其食用油進口。

印度主要從印度尼西亞、馬來西亞和泰國購買棕櫚油，同時從阿根廷、巴西、俄羅斯和烏克蘭進口大豆油和葵花籽油。

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