像當地人一樣遊達卡 | 路透社

路透社/插圖/阿道夫·阿蘭茲降落乘飛機抵達達卡，從舷窗俯瞰這座城市，你的第一印象很可能是來到了一座混凝土叢林。作為擁有1.8億人口的孟加拉國的經濟政治中心，這座喧鬧雜亂的都城既是財富的搖籃，也是野心的熔爐。正如當地搖滾組合Chirkut在熱門歌曲《Jaadur Shohor》中所唱，這裏亦是"魔法之城"。我在這座城市出生長大，過去14年以記者身份在此工作，最近擔任路透社視覺記者。這些年間，我見證了所有重大事件——從2013年導致1100餘名服裝廠工人喪生的拉納廣場倒塌事故，到近期學生起義導致執政15年的統治者下台。以下是我總結的本地人視角指南，教你如何在這座混亂而迷人的大都市穿行：廣告·繼續滾動## 城市備忘錄

• 內羅畢本地人指南
• 卡拉奇本地人指南 **老達卡：**17世紀初由莫卧兒王朝建立為孟加拉首都，達卡在英國統治時期作為省級首府，後成為東巴基斯坦行政中心，最終於1971年成為獨立孟加拉國的首都。此後城市急劇擴張，吞沒了周邊眾多村莊。普蘭達卡的歷史核心區，即老達卡，是一個由狹窄小巷和斑駁建築構成的迷人世界。作為穆斯林佔多數的國家，孟加拉擁有數千座清真寺，達卡常被稱為"清真寺之城"。宣禮塔勾勒出城市天際線，每日五次伊斯蘭禱告聲迴盪街頭。重要清真寺包括19世紀星月清真寺（因藍色星形圖案得名）、宏大的國家清真寺拜圖爾·穆卡拉姆，以及18世紀汗·穆罕默德·姆裏達清真寺。

**交通出行：**達卡交通混亂聞名——這是車輛過多而道路設施不足的必然結果。交通信號燈形同虛設，交警指揮全憑本能與無奈。人行道被攤販顧客擠佔，過馬路需要勇氣。橫穿馬路常是必要選擇！廣告·繼續閲讀雖有城市公交，但常擁擠不堪。中短途出行首選人力三輪車——價廉美且裝飾華麗。需警惕綽號"本土特斯拉"的電動三輪，雖刺激但危險。亦可選擇綠色CNG（壓縮天然氣動力三輪車），切記討價還價，或使用優步、Pathao等網約車。新建地鐵系統完全避開路面交通，全線運營後將成為變革性出行方式。15項中的第1項 人們參觀達卡的拉爾巴格堡，這是一座歷史悠久的莫卧兒堡壘建築羣。路透社/穆罕默德·波尼爾·侯賽因

人們參觀位於達卡的歷史悠久的莫卧兒堡壘建築羣——拉爾巴格堡。路透社/穆罕默德·波尼爾·侯賽因**景點推薦：**達卡大學校園是這座城市最具活力的區域之一，曾被譽為"東方牛津"。這裏仍是世俗主義和青年政治的堡壘，並擁有市區罕見的綠地景觀。別忘了尋找達卡城門——這座莫卧兒時期的主城門至今仍由米爾·朱姆拉將軍生鏽的古炮守衞着。歷史愛好者還會喜歡附近的孟加拉國家博物館和烈士紀念碑，後者紀念1952年為爭取孟加拉語在東巴基斯坦獲得官方語言地位而犧牲的人們。其他必遊景點包括著名建築師路易斯·康設計的國民議會大廈、莫卧兒時期的拉爾巴格堡，以及布里甘加河畔的粉色宮殿阿赫桑曼濟勒。您可以從薩達爾加特河港乘船遊覽，但需注意：河水氣味可能相當刺鼻。拉姆納公園提供難得的寧靜時刻，而老達卡的亞美尼亞教堂則是一個被遺忘社區的 haunting 遺蹟。喜歡冒險的遊客可以考慮在殖民時代招待所"美麗旅社"住一晚，這裏曾是詩人和作家的摯愛。若您更鐘情體育，不妨去米爾普爾體育場觀看板球比賽，門票最低僅需500塔卡（約合4美元）。

廣告·繼續滾動**購物療法：**孟加拉國是淘貨者的天堂。作為全球第二大成衣出口國，許多為西方大牌代工的服裝都能在當地市場找到。前往新市場、邦戈集市或阿南亞購物中心，就能以原價零頭買到出口品質的服裝。記得要討價還價。若想體驗更現代的零售環境，巴順達拉購物中心和賈木納未來公園購物中心提供從國際時尚到影院美食廣場的一站式體驗。阿隆商店則是選購黃麻製品、手工織品等孟加拉特色紀念品的絕佳去處。

歷史悠久的普蘭達卡（舊達卡）核心區，是一個由狹窄小巷和斑駁建築構成的迷人世界。

**美食推薦：**食物是達卡最動人的情話。街頭小吃尤其充滿活力且令人上癮，但腸胃敏感者需謹慎品嚐。“富奇卡"是一種酥脆的小圓球，內含土豆泥、扁豆、羅望子水和香料，入口瞬間迸發風味。在老城區的納齊拉集市，一定要嚐嚐南娜米亞的雞肉抓飯、哈吉的羊肉特哈里（盛在菠蘿蜜葉上）、巴卡哈尼（一種酥脆鹹餅乾）以及美女攤的著名拉西。而最棒的烤肉串則由比哈里廚師在穆罕默德普爾和米爾普爾日內瓦營地（分別位於達卡西部和西北部）製作。卡奇羊肉香飯是達卡經典，選用嫩羊肉、香米和土豆，配合地道次大陸香料，在酥油中密封於大鍋中用炭火慢燉而成。最正宗的可前往蘇丹餐廳或全城連鎖的卡奇兄弟餐廳。廣告·繼續閲讀在市場之外，每個街角你都能找到售賣各種辛辣小吃、新鮮水果、烤肉和飲料的流動餐車。如果你的腸胃受得了，儘管大快朵頤。但切記不要飲用自來水——瓶裝水價格低廉且必不可少。

用餐時若有陌生人為你買單或主動攀談，請別驚訝。熱情好客是這裏的生活方式。你甚至可能被邀請到當地人家裏享用午餐或晚餐。**必嘗飲品：**想體驗地道本土風情，不妨在路邊茶棚買杯"恰”（茶）。從學生到商人，所有人都聚集在此討論政治、板球或哲學話題。你可以隨時加入討論。達卡雖禁止公開飲酒，但有幾家光線昏暗的酒吧（故意調低燈光營造氛圍）持證向外國人和本地人供應Carew’s本地烈酒，或是口感清爽的孟加拉啤酒Hunter——其包裝設計與澳大利亞Foster’s極為相似，常被誤認。**節慶活動：**節日會讓整座城市煥發絢麗生機。若在開齋節或杜爾迦女神節期間到訪，新結識的朋友可能會拉你參加家庭慶典，用美食將你喂到撐，甚至贈你一件傳統寬鬆長衫"庫爾塔"。這就是達卡——濃烈、慷慨且充滿驚喜。**城市備忘錄數據****人口：2400萬一杯茶價格：茶棚10塔卡（約0.08美元），高端餐廳250塔卡（約2美元）。設計師T恤的價格：在新市場或Bongo Bazar售價在250至600孟加拉塔卡之間（**約合2至5美元）。觀賞日落的最佳地點： Purbachal高速公路旁的路邊小吃攤和豪華屋頂咖啡館。必讀書籍： Golam Rabbani所著的《達卡：從莫卧兒前哨到大都市》講述了這座城市400年的歷史。路透社每日簡報為您提供開始一天所需的所有新聞。立即註冊。

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