我問你答:在國外時,你會發現自己是“中國胃”嗎?-觀察者網
近年來,越來越多的歪果仁來到了中國。他們除了驚歎於中國的高鐵、治安和電子支付,讚美得最多的就是中餐了。
有的歪果仁吃遍了“一帶一路”沿線美食,從拉麪到牛雜應有盡有,歎服得不行;

也有老外經常被調侃,比如“粽子其實挺好吃,就是外面的生菜有點兒硬……”

不只是原汁原味的“本土風格”,經改良後的中餐在美國也大受歡迎。陳皮雞、左宗雞、酸甜雞雖然並不是嚴格意義上的傳統中餐,但已經足夠令歪果仁心馳神蕩,《生活大爆炸》裏的謝耳朵,就是中餐的忠實擁躉。

然而,坐擁魯川粵蘇閩浙湘徽八大菜系的中國人,在面對三明治炸雞漢堡蔬菜沙拉這些外國菜時,好像就沒那麼高興了……
昨天,微博用户@反褲衩陣地 發起了一個討論:你是中餐胃或亞洲胃嗎?你最多可以連着吃幾天西餐?

有網友立馬錶示:三天已經是極限了,時間再長感覺活着都沒什麼意思了……

生動詮釋了中餐就是生命,中餐就是力量。也有網友表示在印度出差只能吃各種糊糊,想念火鍋到暴風哭泣。

吃不到湯麪就算了,為了嗑一把瓜子,尋尋覓覓,最後在賣鳥食的寵物店終於找到了……

還有下飯菜的最終勝利:年輕的中國人還不知道西餐的威力。

“中國胃”的標準裏,有一些可能沒有太多科學依據,比如中國乃至東亞人的乳糖不耐症是否真的更嚴重,或歪果仁更不擅長消化豆子。但另外一些就確實是飲食習慣的問題,比如更傾向於吃熱食、湯和蔬菜。當然,不同的烹飪方式和調味品的應用,可能也造成了口味上的區分。
鑑於此,暗中觀察網不禁感到好奇,想問問諸位觀友:你會覺得自己是“中國胃”嗎?出國的時候,想念過中餐嗎?對於西餐的口味是不是習慣呢?對於“中國胃”和西餐的適應方面存在的問題,你又是怎麼想的呢?
貔貅解讀
我媽幾年前跟團去日韓旅遊兩週,回來説東西難吃極了,當地特色什麼辣白菜鍋生魚片壽司,吃一次兩次還好,天天吃真是要反胃,最後幾天靠吃白米飯和出行前帶的榨菜撐過來的。
我自己算是四川胃吧,去外地出差回來後第一頓必然是火鍋,有過週五11點飛機落地然後拖着箱子跑去清江西路吃火鍋的經歷。曾經去浙江出差兩週,第二週實在受不了滿大街找火鍋店和川菜館,結果被端上來的白味水煮肉片打敗了,然後那次回來川航空姐給了包涪陵榨菜,從來沒覺得榨菜有那麼好吃過!一方水土養一方人,我在成都拿個兩天不吃辣的身上都軟綿綿提不起興頭,盆地濕度大確實要吃麻辣的才得勁。
萬花筒娃娃解讀
小的時候聽人説自己的胃是中國味兒的,還嘲笑過別人。
直到,
有次去挪威出長差,某天在飯店用早餐時,掀開蒸蛋和煎腸保温箱,一陣反胃後避之不及直接嘔吐進去。。。最後賠償人家飯店損失。。。
從那天起,明確知道我個人即便身在國外即便無人相伴也一定要隔三差五去湊合吃頓不那麼正宗的中餐,要不會有不定期生理性嘔吐。。。給自己和他人帶來經濟損失。