美國國內肉供給以疫情失控而驟降，肉類出口增加卻遭反對

【文/觀察者網 白紫文】美國自身無力控制新冠病毒蔓延，導致工人感染、食品加工廠關門，國內肉類供給減少。結果，被推上風口的竟是美國增加的肉類出口，而中國作為大買家也遭指責。

甚至有美國議員聲稱，美國總統特朗普動用《國防生產法案》要求肉類加工廠維持開工，是為了“中國利益”。

據路透社5月11日報道，4月20日至27日提交至美國疾控中心的數據顯示，全美19個州115個肉類和家禽加工廠報告出現新冠肺炎病例。在大約13萬名工人中，至少有5000人感染病毒，20人已經死亡。

路透社報道截圖  “美國因工人感染導致供應下降，對中國的出口則大量增加”

目前，美國泰森、史密斯菲爾德等食品公司的20餘加肉類加工廠已經因為員工感染新冠肺炎而關門。美國農業部的數據顯示，自3月中旬以來美國每天生豬屠宰量暴跌約35%-40％，牛屠宰量降低約30％-40％。

美國農業貸款提供方“合作銀行”（Cobank）首席經濟學家威爾·索耶（Will Sawyer）表示，供應鏈斷裂意味着截至5月底，消費者在超市看到的肉類將減少30％，價格比去年提高20％。

美國國內豬肉供應趨勢圖  數據來自美國農業部，截圖自路透社報道（下同）

不過，美國對包括中國在內的其他國家的肉類出口並沒有減少，反而在增加。

據美國肉類出口聯合會的數據，今年到目前為止，美國出口了其31％的豬肉，總出口量約838000噸；其中1/3銷往中國，銷量佔第一季度總產量的10％以上。路透社稱，美國對中國的豬肉出口增長了三倍有餘。

美國每月出口到中國（包括香港）的豬肉數量變化趨勢

除了豬肉以外，美國家禽肉出口量也在增加。美國雞肉供應商“朝聖者的自豪”（Pilgrim’s Pride）首席執行官傑森·潘（Jayson Penn）在電話會議上對分析師表示，該公司出口總額在第一季度增長了24％，其中賣到中國的銷售額約佔20％。

美國出口到中國的家禽肉數量變化

報道指出，4月28日，特朗普根據美國《國防生產法案》要求美國肉加工廠“保持開放”。美國一些議員、消費者和工廠僱員則指責特朗普稱，特朗普“為幫中國確保肉類供給而置美國工人於危險當中”。

康涅狄格州民主黨眾議員羅莎·德勞羅（Rosa DeLauro）稱：“如果加工的食品不送往我們國家的家庭，情況會變得更糟。《國防生產方案》的全部意義在於：保護美國的國家利益，而不是中國利益。”

美國最大的豬肉生產州愛荷華的農業部長邁克·奈格（Mike Naig）支持特朗普的行政令：“我們知道，長期來看，出口十分重要。”但也表示：“而當下，我認為我們需要聚焦於滿足國內需求。”

也有人不這麼看。美國國家豬肉生產者理事會主席兼威斯康星州養豬户羅斯表示：“我們得保住國外客户，如果我們不這樣做，我們會永遠失去他們。”

伊利諾伊州農業局副主席、養豬户布萊恩·鄧肯（Brian Duncan）則指出，出口的增加並不是問題所在：“如果我們的工廠能夠恢復生產，就能為所有渠道提供足夠的肉。”

報道指出，特朗普1月份與中國簽訂了貿易協議、增加美國肉類出口。按照協議，中國會增加對美國農產品的採購量。

目前，美國白宮、農業部和貿易代表辦公室拒絕對此事置評。

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