昂貴膳食補充劑的好處充其量是微乎其微的 - 彭博社

寶潔公司Align品牌膳食補充膠囊的一瓶。

攝影師：丹尼爾·阿克爾/彭博社早上好，我是來自紐約的Fiona。美國人每年在膳食補充品上花費400億美元。大多數是不必要的，有些可能是危險的。但首先…

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大膽言論，寬鬆監管

在我選擇吃薯條而不是水果和蔬菜的日子裏，我的每日多種維生素軟糖讓我感覺少許內疚。我並不孤單。每天有 數百萬 美國人服用膳食補充品。現在有80,000種膳食補充品出售，而1994年僅有 4,000種。它們聲稱可以做任何事情，從增強免疫系統到促進頭髮生長。

與藥物不同，它們不接受美國監管審查或批准。而且補充劑可能含有污染物、替代成分或所宣傳的維生素或礦物質的不安全濃度。

公司也不需要通知監管機構他們的膳食補充劑已上市。如果我的瓶子上標明它含有我一天所需的所有關鍵營養素，我只能相信製造商的話。

我與哈佛醫學院副教授、內科醫生Pieter Cohen交談過，他治療一些服用膳食補充劑的患者。他説，某些補充劑，如維生素D或葉酸，對有醫療需要的人有益。但其他一些，如非處方多種維生素，試驗證明沒有任何健康益處。

“有些情況下，補充劑是一個非常好的主意，” Cohen説。“如果你不需要，服用多種維生素完全是在浪費錢。”並非所有的補充劑都是無害的。美國對減肥補充劑的不良反應導致每年有超過2萬人前往急診室，患有心悸、胸痛等其他疾病，根據疾病控制和預防中心的數據。

只有當發現膳食補充劑不安全時，食品藥品監督管理局才會介入。在一個臭名昭著的案例中，FDA在2004年禁止了天然興奮劑麻黃素，因為有證據表明它是不安全的，一年內引起超過1.8萬起不良報告，包括癲癇發作和多達7起死亡。

去年加利福尼亞州代表湯姆·麥克林托克的妻子去世，更近期地提醒了人們對補充劑的安全風險。根據凱撒健康新聞上個月公佈的驗屍報告，洛瑞·麥克林托克的死因與“白桑葉攝入的不良影響”有關。報告顯示。

儘管白桑葉通常被認為是安全的，驗屍官發現她的胃裏有這種葉子，並懷疑它在她的死亡中起了作用。 — 菲奧娜·魯瑟福

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