在麥當勞（MCD）就餐安全嗎？大腸桿菌疫情後銷售下滑 - 彭博社
Daniela Sirtori
麥當勞公司的銷售在與該連鎖店的四分之一磅漢堡相關的E. coli感染消息傳出後暴跌。
根據彭博社第二測量的數據，在疫情於週二公開後的幾天內，交易量較去年同期下降了多達6%，拖累了總銷售額。該組織跟蹤美國消費者的借記卡和信用卡交易。
疫情對麥當勞造成了打擊，該公司一直在努力通過提供5美元的餐飲優惠和針對限時雞肉大麥克的華麗營銷活動來扭轉客流量下滑的局面。第二測量的數據表明，在問題披露前的幾周，麥當勞的交易量一直在增長。
麥當勞交易量在E. coli疫情後暴跌
來源：彭博社第二測量
注意：圖表顯示與去年同一週同一天的百分比變化。
麥當勞試圖向顧客保證在其餐廳用餐是安全的。在週日的一條信息中，該連鎖店的美國總裁喬·厄爾林格向顧客道歉。
“我知道我們的關係建立在信任之上。你信任我們每次都為你提供安全的食物，”他在一段視頻中説道。“我代表麥當勞系統，想讓你聽到我的聲音：我們感到抱歉。”
麥當勞表示，它懷疑裝飾四分之一磅漢堡的生洋葱是病原體的載體。該連鎖店已從其超過13,000個美國門店中的約20%撤回了漢堡，並表示週日計劃在排除牛肉作為污染源後，本週將其重新上架。在那些餐廳中將不再提供洋葱。
美國的交通量下降，但在漢堡被撤回的州，報告的下降幅度更大，根據 戈登·哈斯凱特對Placer.ai手機移動數據的分析。科羅拉多州記錄了最多的病例，10月25日的下降幅度為33%。
此次疫情已使13個州的75人感染，並導致一人死亡，疾病控制與預防中心 表示。CDC表示，它認為公眾的風險“非常低”，並引用了麥當勞和洋葱供應商泰勒農場採取的措施，後者 召回了幾批產品。麥當勞 表示將停止從成為調查焦點的工廠購買洋葱。