通用磨坊將就RFK Jr. 針對的食品染料進行討論 - 彭博社
Deena Shanker
通用磨坊已經向學校提供不含染料的Trix，但幸運魅力仍然含有紅色40、黃色5和6以及藍色1。
攝影師：丹尼爾·阿克/Bloomberg
通用磨坊公司計劃與聯邦官員就其在一些穀物中使用的食品染料的潛在限制進行接觸，因為羅伯特·F·肯尼迪 Jr.，衞生與公共服務部的提名人，呼籲將其移除。
“因為這是一個不斷發展的領域，我們與政策制定者在這個問題上密切合作，”該公司在一份聲明中表示。“我們將與聯邦監管機構接觸，因為他們考慮可能提出的任何額外變化。”
肯尼迪在美國總統競選的最後幾周引起了對染料使用的關注，作為唐納德·特朗普的高調支持者，特朗普隨後選擇他擔任衞生與公共服務部的負責人。
“我會做的第一件事不會花你任何錢，因為我只是要告訴穀物公司：把他們食品中的所有染料都去掉，”肯尼迪上個月底説道。
這些添加劑被消費者倡導者視為安全隱患，因為人工染料可能是致癌的，並可能導致某些兒童的多動症。在國外銷售的穀物版本不含這些染料。
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對食品染料的限制可能會給通用磨坊帶來高昂的成本，該公司生產色彩鮮豔的穀物，如Trix和幸運魅力。顏色較暗可能會讓消費者失去興趣。但如果不進行配方改革也可能存在風險，因為一些購物者要求不含染料的穀物。
近10年前，主要食品公司承諾將染料從美國產品中去除。但他們中的許多人後來卻反悔。通用磨坊在2017年將人工色素重新加入Trix穀物中，因為消費者對其天然色版本表示不滿。
當加利福尼亞州州長加文·紐瑟姆在9月簽署一項法律，禁止六種食品染料，包括那些常用於色彩鮮豔的兒童穀物的染料時，食品染料遭受了打擊，該法律將在2027年底之前禁止在該州公立學校提供的食品中使用這些染料。
通用磨坊已經向學校提供 無染料的Trix，但幸運魅力仍然含有紅色40、黃色5和6以及藍色1。WK凱洛格公司在一場持續數月的運動中被要求去除染料，但尚未從 Froot Loops或蘋果傑克中去除它們。
‘努力解決’
兩家公司都表示計劃遵守加利福尼亞州的法律，通用磨坊表示它仍在“努力解決”如何做到這一點的問題，這可能包括重新配方產品或將其從加利福尼亞學校的可選項中移除。
凱洛格也在“評估”其遵守加利福尼亞學校法律的選項，一位發言人表示。該公司還將繼續與“各政治派別的政策制定者”合作，這位人士説。
在抗議凱洛格使用染料幾個月後，食品活動家瓦尼·哈里，知名於 食品寶貝，也向通用磨坊發送了一封信，敦促其從美國谷物中去除染料。
“通用磨坊有機會避免公關噩夢，”哈里説。“我希望他們能作為行業的領導者，像在其他國家那樣，從所有穀物中去除人工食品染料。”