星巴克罷工：工會計劃從週五開始在洛杉磯、芝加哥、西雅圖罷工 - 彭博社

代表星巴克公司的工會在週五早晨在美國三個城市的有限地點舉行罷工，此前最後階段的談判會議陷入僵局。

星巴克工人聯合會的成員計劃在芝加哥、華盛頓和洛杉磯的商店進行抗議。該工會代表美國超過500家星巴克直營店的員工，表示在咖啡連鎖店提出的方案中沒有為工會中的咖啡師提供立即加薪，因此工人們選擇了罷工。

星巴克在一份聲明中表示，工會“過早結束”了本週的談判會議，並表示願意繼續談判。“我們需要工會回到談判桌上，”公司表示。在一封電子郵件中，公司代表表示，罷工的商店數量很少，大部分美國的門店正常運營。

星巴克在今年早些時候聘請了塔可鍾和墨西哥辣椒烤肉公司的老將布萊恩·尼科爾擔任首席執行官，以振興下滑的銷售。他承諾將與工會進行誠意談判。自他在九月份接任以來，股價下降了約4%，而標準普爾500指數則上漲了9%。

與此同時，工人們表示，許多地點人手不足，而大量複雜飲品的移動訂單使他們的工作變得越來越複雜。星巴克表示，它專注於改善員工體驗，並且每週工作至少20小時的咖啡師的薪酬和福利平均價值為每小時30美元。

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位於芝加哥Edgewater社區的一家門店的工人於週五早上6點開始罷工。他們表示，計劃持續罷工直到聖誕節。商店關閉，門口掛着一塊牌子，上面寫着：“我們罷工是為了贏得公平的加薪、福利和改善員工配置，並抗議所有未得到解決的不公平勞動行為。”

工會表示，這次停工的時機正好是在咖啡連鎖店一年中最繁忙的時段之一。點的可不僅僅是飲料：去年一月，公司高管表示，在包括假期在內的季度中，公司禮品卡的銷售額創下歷史新高，預加載卡的購買額達到了36億美元。

“我們的目標是為我們的工作獲得公平的報酬，並回到工作崗位上繼續為我們的客户服務，”Edgewater門店的班組長RJ Simandl在一次採訪中説道。Simandl在公司工作了大約三年，他表示，芝加哥還有五家其他工會化的門店將在週五罷工。

在商店外，10名星巴克員工在35華氏度的天氣中排成一排，播放音樂並舉着海報。“沒有合同，就沒有咖啡，”一張海報上寫道。“請，斯克魯奇先生——給我們一個生活工資，”另一張海報上寫道。

Simandl表示，一些顧客告訴他們會去別處買咖啡。這家商店是工會計劃在週五進行抗議的三家“主力”門店之一。

附近一家不同的星巴克並未參與罷工，似乎正常運營，店內有四位顧客，其他顧客進進出出。

自2021年12月以來，星巴克及其工會一直處於鬥爭中，當時第一家組織起來的商店尋求更好的薪資、工作時間和排班。

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這是自至少二月份以來的第一次罷工，當時星巴克和工會同意重新開始談判。過去幾年中發生了多起引人注目的罷工，包括 去年十一月在公司紅杯日，星巴克發放其節日主題的可重複使用杯子。

工會表示，預計到聖誕前夕，罷工將蔓延到數百家商店。

在今年的談判中，雙方在超過30個對工人重要的問題上達成了“有意義的協議”，包括經濟要求，公司表示。