今夏意大利最值得預訂的7家新開業熱門酒店 - 彭博社
Sarah Rappaport
佛羅倫薩Collegio alla Querce學院眺望大教堂景觀。
圖片來源：Collegio alla Querce學院
意大利自我營銷的秘訣：連綿不絕的文藝復興傑作畫廊，滑膩濃香的奶酪胡椒意麪，以及手握氣泡酒時更顯迷人的海岸風光。2024年，4.58億人次的過夜遊客被這些魅力吸引，創下旅遊新高峯，使意大利成為全歐洲第二大旅遊目的地，僅次於西班牙。
“我常開玩笑説意大利永遠是我的心願清單首位，“美國知名酒店品牌Auberge Resorts Collection首席執行官克里斯蒂安·克萊克表示，該品牌近期在佛羅倫薩郊外的托斯卡納山區開設了首家意大利酒店，“感覺每個人與意大利都有某種聯結。如果你熱愛美景、文化和美食，就會像我一樣反覆重返這裏。”
彭博社深度追蹤Lady Gaga混亂巡演引發新加坡搶票熱潮泰國擬將遊客免籤停留期縮短至30天杜嘉班納拓展非時尚業務以保持品牌獨立性歐洲債務憂慮致港股創兩月最大跌幅這種持續需求解釋了為何每年湧現的豪華度假村都在不斷刷新甜蜜生活方式的標杆。2025年，新晉者表現如此耀眼，甚至倒逼意大利傳統奢華堡壘紛紛升級應對。
如果你和克萊爾克一樣，將意大利列為你必遊清單的首選，以下是今年夏天值得預訂的七家全新或重新煥發活力的熱門酒店。
佛羅倫薩郊外新開的奧伯格酒店內一間客房。攝影師：斯特凡諾·斯卡塔/Collegio alle QuerceCollegio alla Querce 這座城市度假村提供了兩全其美的體驗：距離市中心布魯內萊斯基大教堂僅15分鐘車程，卻又足夠遠離喧囂，讓人彷彿置身托斯卡納鄉村靜修所。其83間客房和套房分佈於16世紀建築羣中，這些建築歷經多重身份——最初是佛羅倫薩精英的學校（因此得名），後改為教堂，又曾作為劇院。如今它再次成為社交聚會的理想場所，藤蔓覆蓋的涼棚為泳池遮陰，昏暗燈光下的酒吧則設在昔日的校長辦公室內。房間架子上陳列着委託當地工匠製作的陶器，這些陶器奠定了整體優雅的大地色調風格。鑑於當下奢華體驗的核心在於獨特性，酒店活動包括與主廚共同製作意麪、品酒課程以及烏菲茲美術館的閉館後私人導覽。房價約1000歐元起*（1092美元）。*
奧斯蒂尼遠景酒店效果圖。來源：Vista Ostuni奧斯特尼維斯塔酒店
七月，普利亞大區以中世紀建築和蜿蜒鵝卵石街道聞名的小鎮奧斯特尼，將在市中心外一座14世紀宮殿內迎來首家高端酒店。其寬敞套房（起價約645平方英尺）可俯瞰海景或奧斯特尼著名的白色建築羣（獨特的石灰岩建築使其被意大利人稱為"白色珍珠”）。米蘭米其林星級餐廳Berton的名廚安德烈·伯頓將在酒店底層開設高級餐廳，屋頂酒吧則能俯瞰寧靜的鄉村風光。客人可乘坐專車15分鐘抵達北部海濱俱樂部，或輕鬆安排前往阿爾貝羅貝洛參觀三角錐形"特魯利"民居的行程。房價約1400歐元起。
羅馬市中心新酒店東方快車密涅瓦。圖片來源：東方快車密涅瓦 東方快車密涅瓦酒店
這座永恆之城正經歷着永無止境的奢華酒店熱潮，最新登場的佼佼者坐落於歷史城區核心，距奧斯提恩塞車站10分鐘車程。其重要性與同名豪華列車——東方快車相得益彰，該列車以1920年代裝飾藝術風格載客前往西西里、威尼斯等地。酒店93間客房均配備貝殼形大理石盥洗台等華美裝飾，頂級套房更擁有濕壁畫穹頂和萬神殿全景視野。入住前後若想體驗列車之旅，酒店提供車站接送服務。房價1000歐元起。
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維特拉馬泰拉岩石中鑿出的房間。圖片來源：維特拉馬泰拉維特拉馬泰拉意大利南部的馬泰拉因其薩西——鑿入洞穴的岩石住宅，其中一些可追溯至舊石器時代——而成為內行人的一日遊勝地。但由於鎮上缺乏值得注意的酒店，很少有遊客在此過夜。隨着四月中旬維特拉的開業，這一狀況即將改變，其理想的地理位置便於遊客探訪這些著名建築。23間客房均鑿建於薩西岩層中，水療區的泳池亦嵌入岩石。客人可徒步探索鎮上的石砌建築與蜿蜒鵝卵石街道（部分曾出現在2021年詹姆斯·邦德電影《無暇赴死》中），隨後手持雞尾酒在户外酒吧享受清涼。房價約500歐元起。
隨着2026年米蘭-科爾蒂納冬奧會臨近，多洛米蒂地區新開一系列酒店，熱度空前。或許為時尚早，但美國人向來更偏愛夏季徒步而非冬季滑雪——彼時漫長的午後為山麓披上獨特的玫瑰色光輝。新開業酒店包括安縵耗時數年翻修的標誌性羅莎阿爾皮納（其名源自標誌性的高山輝），但我們更青睞普利亞明星酒店博爾戈埃尼亞齊亞的衍生項目安科拉科爾蒂納。五月開業時，38間客房將呈現前Soho House設計總監Vicky Charles的鮮明設計風格。值得注意的是，這是對1826年起就紮根歷史名鎮科爾蒂納的老酒店的重塑，坐落於絕對市中心。房價800歐元起。
科莫湖艾迪遜酒店外觀效果圖。圖片來源：科莫湖艾迪遜科莫湖艾迪遜酒店我們在今年1月將科莫湖艾迪遜列為2025年歐洲最令人期待的新開業酒店之一時曾這樣描述：“當你看到酒店懸浮在科莫湖上的泳池後，可能根本不會注意到這座擁有142間客房的宏偉建築。但這座建築本身也值得一看：它由19世紀建築改造而成，從湖的西岸可眺望貝拉吉奧山景。內部設有氛圍感十足的幽暗酒吧與酷炫餐廳——畢竟這是艾迪遜品牌。這也意味着你可以用萬豪旅享家積分預訂這家五星級酒店，這在高端（且昂貴）的科莫湖尚屬首次。”我們對此評價依然堅持。開業日期及價格待定。
波託菲諾斯普蘭迪德酒店的景觀泳池。圖片來源：貝爾蒙德 斯普蘭迪德 貝爾蒙德酒店
波託菲諾的貴婦人酒店高踞山丘之上，俯瞰利古里亞海碧綠海水的美景令人豔羨——許多房間還設有面朝海灣的露台。這裏長久以來一直是小鎮上最時尚的住宿地之一（伊麗莎白·泰勒等傳奇人物曾在此度假），經過設計巨星馬丁·布魯德尼茨基歷時多年的翻新，將於今年六月重新開業，屆時更將成為名流雲集的焦點。DJ將在泳池甲板上打碟，客人可以在新露台餐廳Splendido Grill享用雞尾酒和意大利麪。由於這是LVMH集團2019年收購的貝爾蒙德酒店集團旗下產業，這裏還將開設迪奧水療中心，四間理療"小屋"將提供伴着濤聲的户外按摩服務。房價2400歐元起。