冰沙對兒童有害嗎？——彭博社
Janice Kew
一位顧客拿着一大杯思樂冰飲料。
攝影師：Gabby Jones/彭博社大家好，我是約翰內斯堡的珍妮絲，在這裏我不得不重新考慮我孩子最愛的夏日飲品。稍後會詳細説明，但首先…
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冰爽危機
它們色彩鮮豔，在炎炎夏日裏冰涼解暑，我的孩子們總是吵着要一大杯。那麼思樂冰有什麼不討人喜歡的呢？實際上問題還真不少。
為了保持那種旋轉迷人的冰沙狀態，許多思樂冰——尤其是低糖或無糖版本——含有甘油以防止飲料完全凍結。這種帶甜味的粘稠液體長期被用於肥皂、藥品和護膚品中，起到保濕、防腐或改變質地的作用。
彭博社預後專欄普渡製藥在破產案中提交新第11章重組計劃印度貿易團體抨擊將藥物與安全風險關聯的研究津巴布韋遭遇20年來最嚴重非洲粘蟲疫情衞生部長小羅伯特·肯尼迪呼籲對禽流感藥物進行家禽密集測試考慮到這一點，甘油可能對幼兒引發毒性作用或許並不令人意外。但其毒性之強確實令我震驚。
《英國醫學雜誌·兒童疾病檔案》發表的新研究調查了21名兒童病例，這些孩子在飲用冰沙後一小時內發病，其中多數需緊急送醫。這項經同行評審的研究發現，這些平均年齡3歲6個月的兒童即使沒有任何相關病史，94%出現急性意識水平下降，95%出現危險的低血糖症狀，血液中還出現酸質堆積。
研究人員表示，8歲以下兒童更易出現這些不良反應，因其體型較小且代謝系統發育不完善，難以有效代謝和清除甘油。
儘管所有兒童在初步復甦並穩定血糖後迅速恢復，並被告知出院後避免飲用冰沙飲料，但其中一名7歲兒童再次飲用後，一小時內便出現症狀，迅速發展到嘔吐和嗜睡。
這或許足以促使父母更加關注孩子的飲品選擇。但如同育兒過程中的許多問題一樣，部分癥結在於情況並不完全明朗。
都柏林大學學院兒科系的埃倫·克魯謝爾等研究人員指出：“冰沙飲料中甘油濃度的透明度極低，因此估算安全劑量並非易事。”
他們補充寫道，冰沙的攝入量、飲用速度，以及是否同時進食或兒童是否在跑跳等其他因素，都可能是誘發症狀的原因。
那麼父母該如何應對？雖然我們常被告知兒童應避免攝入糖分，但在冰沙飲料中，含糖產品反而可能是更安全的選擇——因為低糖或無糖品種會使用更大劑量的甘油。而冰沙多通過零售和娛樂場所的自動售貨機銷售，這些地方通常不提供或無法查看成分標籤。若不主動詢問，很難判斷產品是否含甘油。
經驗法則建議：最好不要讓8歲以下兒童飲用含甘油的冰沙；對年長兒童，則控制在小份量且僅限一杯。或許等他們能自主選擇飲品時，早已培養出更健康的口味偏好。——賈妮斯·丘
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