星巴克(SBUX)尋求削減門店升級成本以推動業務轉型 - 彭博社

星巴克公司正尋求削減門店升級支出，此舉可能有助於緩解投資者對連鎖店轉型成本的擔憂。

根據彭博新聞獲得的錄音，星巴克首席執行官布萊恩·尼科爾在全員會議上向員工透露，此前每家門店改造費用高達80萬至100萬美元。這家咖啡連鎖企業正在研究降低翻新成本的方案，其中可能涉及電路或管道改造等重大工程。

尼科爾表示，公司已另制定新策略，以每家店15萬美元的預算實現門店煥新。這種"咖啡廳提升計劃"對狀況良好的門店僅進行傢俱更新、牆面刷新等輕度改造。

“我們曾耗費巨資建造的門店效果卻不盡人意，這已經是最糟糕的情況了，“尼科爾坦言，“座椅質量低劣，成本卻高得離譜。”

他補充道：“從財務角度完全無法解釋這種投入。”

星巴克證實，裝修相關的成本削減不會影響既定的擴張計劃，包括增設更多座位、更換舒適座椅等旨在提升門店吸引力的細節改造——這正是尼科爾轉型戰略的核心部分。

他同時推進的服務提速項目通過增派員工和應用算法技術（如智能訂單優先級系統）來縮短等候時間，據稱試點門店已取得成效。

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4月29日，該公司公佈同店銷售額連續第五個季度下滑。由於轉型相關支出，每股收益受到衝擊，公司表示隨着咖啡連鎖店對門店和運營的投資，盈利能力將持續承壓。這些預警加劇了投資者的不安，週三股價下跌5.7%。截至紐約時間週四上午9:37，股價回升約1%。

穆迪評級週三將星巴克展望從穩定調整為負面，反映出"盈利能力和信用指標惡化”，部分原因是"作為’迴歸星巴克’復興計劃的一部分，增加了勞動力投資”。

星巴克首席執行官尼克奧爾本週早些時候在財報電話會議上向分析師表示，公司正試圖通過嚴格控制成本來打造"更好的業務"。在週三的財報會後總部會議上，尼克奧爾敦促全公司各部門員工審視本部門的開支。

“我們只需要自問：這筆支出是否符合’迴歸星巴克’的戰略戰術？“他在談及公司轉型計劃時説道，“如果不符合，我建議大家思考’或許我們不需要這樣花錢’"。

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尼科爾於9月加入公司，正試圖扭轉因價格上漲和訂單等待時間過長導致的銷售下滑。中東戰爭爆發後的抵制活動也加劇了這一放緩趨勢。

儘管最新季度的銷售下滑仍在持續，但已出現一些改善跡象。首席財務官凱茜·史密斯表示，非會員顧客流量已趨於穩定，公司的市場份額正在提升。