星巴克(SBUX)員工因着裝規定罷工 預示更多停工行動——彭博社

數百名星巴克公司員工自週日開始罷工，抗議公司新出台的着裝規定，據代表咖啡師的工會稱，未來幾天可能會有更多罷工行動。

星巴克工人聯合會表示，罷工已波及美國50多家門店。該工會代表了星巴克在美國超過10,000家直營門店中約570家門店的咖啡師。星巴克表示，全國範圍內的門店運營未受到重大影響，大多數門店照常營業併為顧客提供服務。

這家咖啡連鎖店於週一實施了一項新的着裝規定，要求咖啡師穿着純黑色上衣，這與之前允許任何顏色的做法不同。此外還有其他變化，包括對咖啡師下裝的新規定。

工人聯合會向美國國家勞工關係委員會提交了一份投訴，指控星巴克在合同談判期間更改着裝規定違反了法律，並表明公司沒有公平談判。

根據投訴副本，新着裝規定與雙方在談判中達成的臨時協議“存在實質性差異”。星巴克表示將繼續進行談判，並確保談判達成的協議與門店實施的規定之間的差異得到“合法且公平”的解決。

工會代表米歇爾·艾森在工人聯合會的聲明中表示，咖啡師們認為着裝規範既不會提升運營效率，也不會讓工作流程更順暢。星巴克正試圖扭轉連續五個季度的同店銷售額下滑趨勢。

“這項政策變更將負擔轉嫁給咖啡師，他們中許多人本就艱難度日，現在要麼自費購置新裝，要麼面臨紀律處分，“艾森指出。公司雖承諾免費提供兩件星巴克品牌T恤，但無法保證能在5月12日新規生效前送達。

星巴克在聲明中回應稱"數千名"員工已按要求着裝上崗，並説明本次着裝規範最大變更是"簡單要求穿着黑色上衣——可自備或領取公司提供的”。

“儘管僅代表不足5%員工的工人聯合會試圖在少數門店製造混亂，我們始終致力於提供零售業最佳就業機會，時薪夥伴平均每小時總收入超30美元，“星巴克聲明中強調，並呼籲工會重返談判桌以"達成合理合同最終方案”。

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四月下旬，約500名代表美國工會門店的咖啡師就薪酬問題投票否決了公司最新合同提案。星巴克當時指責工會提交表決的"是不完整框架，實質上破壞了我們共同的進展”。

過去一年裏，雙方一直在會面，試圖為自2021年以來由Workers United組織的地點制定集體談判協議的模板。