Chipotle、Shake Shack、Sweetgreen或將破解經濟謎題 - 彭博社
Conor Sen
心情不佳。
攝影師：David Paul Morris/彭博社 via Getty Images
一系列令人失望的財報已引發多家休閒快餐公司股價大幅下跌，包括Cava Group Inc.、Sweetgreen Inc.、Shake Shack Inc.、Chipotle Mexican Grill Inc.。這引發了關於在美國經濟承受關税壓力且就業增長放緩之際消費狀況的疑問。因此，儘管整體支出數據表明目前尚無需恐慌，但這些連鎖店的地理分佈提供了一些答案。
簡而言之，這些公司過度集中在關鍵的沿海大都市地區，這些地區是移民樞紐和熱門的國際旅遊目的地，同時也是民主黨佔絕對優勢的地方，而該政治羣體的經濟情緒已惡化至歷史低點。休閒快餐行業可能是解開謎團的關鍵，即儘管政府政策勸阻外國人進入美國，但美國消費者似乎仍具有韌性。
彭博社觀點* 英國就業疲軟應比通脹更令英國央行擔憂
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- 你應該向你的青少年尋求購物和投資建議 這三大快速休閒連鎖品牌——Cava、Sweetgreen和Shake Shack——之所以引人注目，是因為它們在紐約市、華盛頓特區和加利福尼亞州都會區的分佈尤為密集。Cava總部位於華盛頓特區，其17%的門店分佈在特區及馬里蘭州、弗吉尼亞州。Sweetgreen超過三分之一的門店位於紐約或加州。Shake Shack全美610家門店中約有80家坐落於紐約都會區。
這些選址數據意義重大：截至今年六月，紐約、華盛頓、洛杉磯和舊金山四大都會區合計減少了4.3萬個工作崗位，而全美整體就業人數卻增加了50餘萬。在同等條件下，就業增長乏力的地區往往餐飲消費和整體消費水平也會走低。這四大都會區的勞動力規模今年以來已縮減6萬人——而2024年同期曾增長16萬人——這表明移民數量下降正在產生影響。
就業崗位流失
紐約、華盛頓、洛杉磯和舊金山周邊核心都會區今年總就業人數下降
數據來源：聖路易斯聯邦儲備銀行、勞工統計局
值得探討的是：新移民是否真是Cava和Sweetgreen流失的那類客羣？對這兩家品牌而言，國際旅遊業低迷可能影響更大。拉斯維加斯就是最典型的例子——國際遊客減少是當地旅遊總量下滑的原因之一。其中加拿大遊客量萎縮尤為明顯，加拿大航空六月飛往拉斯維加斯的乘客數量同比暴跌33%。
紐約和加利福尼亞同樣感受到了影響。紐約市旅遊與會展局將今年國際遊客預測下調了17%，這意味着相比2024年將減少200萬此類遊客。加州旅遊局預計該州今年國際遊客量將下降9.2%。遊客不找工作，但他們確實會消費。
Shake Shack在財報中指出，“同店銷售額”在紐約市和東北部地區下降了2%，而其他地區則實現了中個位數增長。Sweetgreen首席執行官喬納森·尼曼表示，公司業績疲軟主要出現在"東北部城市環境"。
這種情況發生在民主黨消費者信心低迷的時期。密歇根大學8月消費者信心初步調查顯示，民主黨人的情緒確實跌至歷史新低，沿海大都市中傾向自由派的工薪階層可能對未來缺乏信心，不願花費17美元購買Sweetgreen沙拉碗。上季度餐飲服務業同店銷售表現最強勁的包括橄欖園、長角牛排館和德州路屋，這些品牌地域分佈更廣，客户羣更多來自美國中部地區。
位置互換
特朗普執政期間民主黨人情緒暴跌，而共和黨人情緒飆升
數據來源：密歇根大學、彭博社
餐飲連鎖企業的不同命運有助於解開經濟中出現的一些謎團。通過信用卡數據追蹤消費者支出的大型銀行顯示，消費者仍保持相對韌性。儘管在移民基本停滯的時期，就業增長已顯著放緩。許多經濟學家認為，這種放緩並不一定預示着整體疲軟。
移民和國際旅遊的減少產生了非常實際的影響，美國某些地區受到的影響比其他地區大得多。在美國政治兩極分化依然嚴重的當下，共和黨人的消費者信心遠高於民主黨人，這表明目前保守傾向的消費者比城市中自由傾向的消費者更有消費意願。
這些財報傳達的信息是，美國經濟並非鐵板一塊，尤其是在消費者方面。我們已經看到高收入和低收入消費者之間的分化，同樣，在更依賴國際遊客的地區和更依賴美國中部地區的地區之間，餐飲趨勢也存在差異。到目前為止，這種國際疲軟還不足以導致整體經濟下滑，但不要對曼哈頓或拉斯維加斯的餐廳經營者這麼説。
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