全球食品新聞：甜點價格和烏克蘭糧食出口 - 彭博社

好時巧克力糖果在賓夕法尼亞州的工廠傳送帶上移動。

攝影師：Ryan Collerd/Bloomberg從更昂貴的零食到減肥藥物削減購物需求，再到保持烏克蘭糧食流通的鬥爭，這裏是全球關鍵食品故事的簡要概況：

甜蜜的威脅

如果西非的新可可豆收成令人失望，巧克力的風險可能會變得更加昂貴。在過去一年裏，由於人們擔心惡劣天氣和作物疾病將損害科特迪瓦和加納的產量，可可豆價格飆升，而這兩個國家佔據了全球供應的三分之二。厄爾尼諾天氣現象可能會使情況變得更糟，分析師預計剛剛開始的季節將再次出現全球可可短缺。

與此同時，歐盟 —— 科特迪瓦的主要可可市場之一 —— 限制 進口種植在毀林土地上的商品。在壓力之下，該國正尋求加倍樹木覆蓋面積並提高農民工資。

在非洲，還有跡象表明 飆升的糖價 正在特別嚴重地影響一些最貧困國家，迫使家庭和餐館放棄使用這種對當地飲食至關重要的成分。

糧食抗拒

基輔在與俄羅斯達成的安全走廊崩潰後，敢於打賭創造自己的糧食貿易路線可能正在取得成功。至少有一打 船隻 在過去幾周內順利完成了前往烏克蘭黑海主要港口的航行，藐視了俄羅斯威脅在該地區瞄準船隻的行為。

到目前為止，成功主要是象徵性的，船隻仍然需要在接近保加利亞和羅馬尼亞海岸時小心航行，因為船隻駛往烏克蘭。

黑海航運走廊

船隻離開敖德薩經由聯合國/土耳其走廊和烏克蘭最近的單邊走廊所經過的航線

來源：彭博社監測的船隻追蹤數據

德國計劃為烏克蘭提供額外的防空防禦，以幫助保護糧食運輸免受潛在的俄羅斯攻擊，知情人士透露。這些防禦應該在年底前抵達烏克蘭。

儘管大量進口農產品威脅着東歐的農民，歐盟應該做更多來緩解衝擊，彭博社的編輯委員會説。

更多（或更少）的思考食物

一類新的糖尿病和減肥藥物開始抑制食物需求。沃爾瑪表示，已經看到正在服用奧塞米普、維戈維和其他抑制食慾藥物的人對食品購物產生影響。與此同時，普萊格爾斯薯片製造商凱拉諾瓦的首席執行官正在研究這一威脅。

—阿格涅什卡·德索薩在倫敦

繪製的領土

食品通脹熱點

來源：世界銀行糧食安全更新

注：映射數據顯示基於最新可用數據的不同經濟體的通貨膨脹數據

食品成本 | 國內食品價格通貨膨脹仍然很高，根據世界銀行的數據，委內瑞拉、黎巴嫩、阿根廷、土耳其和埃及的人民受到了嚴重打擊。從實際角度看，食品價格通貨膨脹超過了165個國家中有數據的79%的國家中的整體通貨膨脹。最近可用的月度數據顯示以下地區的增長率超過5%：

• 低收入經濟體的53%（較上次讀數的63%）
• 低中等收入經濟體的86%（較上次的80%）
• 中等偏上收入經濟體的64%（較上次的67%）
• 高收入經濟體的70%（較上次的79%）

今日必讀

• 當糧食交易商嘉吉進入美國雞肉市場時，家禽原本應該是一個亮點。但事實並非如此。
• 法國正在對數百萬只鴨子接種疫苗，以遏制禽流感爆發。與此同時，南非正在考慮暫時取消雞肉進口關税，因為其家禽業正在與病毒作鬥爭。
• 弗羅斯蒂德玉米片製造商WK Kellogg正在押注擴大冷麥片到晚餐和零食，以吸引客户並推動凱洛格分拆公司的銷售。
• 加拿大總理賈斯汀·特魯多的政府概述了一項計劃的第一步，以穩定食品價格，因為加拿大人繼續在民意調查中抨擊他領導的自由黨高昂的生活成本。
• 聯合國呼籲對商品交易商進行更嚴格監管，稱無監管的活動正在加劇俄羅斯入侵烏克蘭後全球糧食危機。
• 一羣雀巢股東批評這家全球最大食品生產商在增加更多有營養產品的銷售目標上做得不夠。

在彭博終端

• 由於水位保持在五年低位，降低速度和重量限制正在減緩密西西比河的駁船交通，這導致肥料運輸受阻，彭博智庫表示。
• 預計一項規則變更將禁止將舊咖啡存放在全球最大的阿拉比卡咖啡交易所的倉庫，這可能會推高星巴克青睞的優質咖啡豆的價格，彭博新聞報道。
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