全球食品新聞：非洲乾旱和農民抗議 - 彭博社

一個食品攤販在開羅塞伊達澤因納布市場調整食品價格標牌，時間為2024年3月7日星期四。

攝影師：Islam Safwat/Bloomberg從困擾非洲作物的乾旱到巴西農民破產以及歐洲對糧食危機進行戰略演練，以下是本週的重要食品故事：

非洲天氣困擾

南部非洲地區，包括贊比亞、博茨瓦納和津巴布韋，經歷了至少四十年來最乾旱的二月份，這導致了作物的歉收，引發了電力短缺，並威脅着已經高企的食品價格進一步上漲。

南部非洲部分地區經歷有記錄以來最乾旱的二月份

初步衞星數據顯示厄爾尼諾現象的嚴重影響

來源：加州大學聖巴巴拉氣候災害中心

注：數據為2月1日至28日的初步數據；記錄始於1981年。

在非洲大陸的另一端，摩洛哥——常被認為是地中海盆地中最容易受氣候變化影響的國家之一——在秋季缺乏降雨後再次面臨乾旱。這意味着摩洛哥將需要增加小麥進口以彌補較小的產量，當地農業遊説團體Comader警告。

農民的憤怒

歐洲的抗議活動繼續進行，種植者對收入下降、成本上升以及他們所説的不公平競爭感到憤怒。

本週，波蘭農民在華沙與警察發生衝突，糞便被傾倒在捷克政府總部外。大多數歐盟國家敦促該集團加快審查農業政策並制定具體措施計劃以緩解農民的不滿情緒。

作為農業強國，巴西的農民正以“令人擔憂”的速度申請破產保護，高利率和價格下跌擠壓利潤，信用數據提供商Serasa Experian稱。與此同時，美國的農民正在轉向太陽能作為應對波動的農產品價格的緩衝措施，喬·拜登總統的清潔能源税收激勵措施將推動這一趨勢。

更多值得思考的食物

昆蟲最適合解決畜牧業長達數十年的問題 — 蛋白質赤字，由Bloomberg Opinion的大衞·菲克林撰寫。

—阿格涅什卡·德索薩在倫敦

圖表領域

歐洲是世界上糧食最充裕的地方

芬蘭和愛爾蘭在2022年全球糧食安全排行榜上名列前茅

來源：《經濟學人》影響，全球食品安全指數2022

注：沒有數據的地方標為白色。

預料混亂 | 上個月，一羣政府官員、行業代表和專家在布魯塞爾聚集在一起，討論歐洲最壞的糧食危機情景。看着世界上一個糧食供應最充足的地區對其糧食系統進行壓力測試，凸顯出各國政府對為其人民確保供應的日益增長的警惕。在短短四年的時間裏，多次衝擊改變了糧食的種植、分配和消費方式。（閲讀完整故事 這裏）。

今日必讀

• 中國將採取 最嚴格的 控制措施來保護耕地，以實現國家的糧食安全目標，國家規劃者表示。
• 尼日利亞政府必須 緊急解決 不斷加劇的糧食不安全問題，據國際貨幣基金組織稱，幾乎十分之一的人口面臨飢餓。
• 中國在過去兩週內在國際市場上搶購了 20批 飼料穀物，利用低價優勢。
• 股東提出的決議數量創下紀錄，投資者對 動物待遇 的關注日益增長。
• 聯合利華，生產Hellmann’s蛋黃醬和Ben & Jerry’s冰淇淋，宣佈更加雄心勃勃的 減排 目標，瞄準供應商甚至銷售其品牌的商店。
• 人造肉 銷售額一直在下降，但一些公司仍未放棄。奧斯卡梅耶即將推出NotHotDogs和NotSausages，這是其母公司Kraft Heinz與Jeff Bezos支持的初創公司NotCo合作的結果。

在彭博終端

• 隨着糧食和植物油價格下降，全球食品商品價格的聯合國指數在二月份略有下降，而更昂貴的糖價抵消了這一下降，彭博新聞報道。
• 雀巢專注於其主導的咖啡、水、寵物護理和營養類別，如果繼續將它們適應不斷變化的消費者需求，這是有道理的，彭博智庫寫道。
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