現金短缺迫使可可交易商推遲西非採購 - 彭博社

一名農民在科特迪瓦阿扎吉農場切開可可豆莢，收集裏面的豆子。攝影師：安德魯·卡瓦列羅-雷諾茲/彭博社可可價格再次波動，但相對於最近看到的劇烈波動，這次波動相對較為平靜，因為流動性不足引發了極端波動。阿拉比卡咖啡繼續下跌。

週三，紐約的可可價格在漲幅最高達到2.2%和跌幅3.3%之間波動。這是在本週開始時出現了一場瘋狂的波動，期貨價格一度下滑了27%，創下有史以來最大的兩日跌幅記錄，然後在週二收盤時上漲。

由西非收成不佳引發的歷史性供應短缺導致今年價格飆升，最活躍的期貨合約上個月一度觸及每噸近12000美元的歷史最高水平。但這一漲勢使得維持頭寸變得更加昂貴，並促使交易商撤出市場，抑制了流動性，使可可容易受到巨大價格波動的影響。

紐約的可可價格最後下跌了2.5%，至9047美元。週二價格觸及7756美元，為一個多月來的最低點。

由於供需基本面並未發生太大變化，許多交易商利用自上週五以來的大幅“回調”進入市場的多頭方向，據《海特韋爾報告》稱。

咖啡市場

阿拉比卡咖啡下跌了1.1%，至每磅2.142美元，緊隨週二的4.8%下跌。像星巴克公司這樣的連鎖店青睞的這種類型受到了來自巴西這個頂級出口國的充足供應的壓力。需求情況也可能變弱，因為星巴克表示，自2020年以來首次銷售下降。

全球可可市場的流動性危機迫使交易商推遲從世界上最大的生產國購買可可豆，據熟悉這一過程的人士稱。

隨着創紀錄的上漲迫使交易商投入更多資金支持其期貨頭寸，他們的現金正在枯竭。購買更多實物可可豆將要求他們在期貨市場對沖他們的購買。