星巴克CEO布萊恩·尼科爾如何領導公司 - 彭博社
Daniela Sirtori
布萊恩·尼科爾
攝影師:邁克爾·裏夫斯/蓋蒂圖片社
分析領導力趨勢、企業文化與職業發展藝術。
布萊恩·尼科爾的領導之道
去年九月,布萊恩·尼科爾以星巴克首席執行官身份履新時,向團隊下達了一條簡單指令:讓顧客自己往咖啡里加奶加糖。
這本是星巴克的傳統服務模式,直到新冠疫情促使連鎖店撤掉自助調料台。疫情早已結束,為何仍要咖啡師承擔這項任務?更何況這拖慢了服務速度,還引發飲品口味過淡、過濃、過甜或不夠甜的投訴。
“我9月9日入職,“尼科爾接受採訪時説,“當時就想’為什麼不能9月15日就恢復?'”
布萊恩·尼科爾攝影師:邁克爾·裏夫斯/蓋蒂圖片社尼科爾向我講述這個故事時,我們正深入探討他扭轉星巴克銷售頹勢的策略。這個細節生動體現了這位餐飲業老將的領導風格——他通過與員工顧客的對話和直覺判斷,果斷決定恢復調料台。一旦拍板,就要求團隊立即執行。“資金問題總能解決”,他説。
尼科爾近日備受關注,他正致力於提升北美星巴克門店的運營效率和顧客體驗,同時試圖重振中國市場銷售。他在塔可鍾公司和墨式燒烤連鎖店擔任CEO時磨練出的商業直覺,正是其領導風格的鮮明特徵之一。
以下是他在星巴克西雅圖總部迅速確立的其他管理原則:
- 專注核心,團隊。 尼科爾經常敦促團隊聚焦能產生最大影響的項目。對星巴克而言,這意味着在裁員和訂單加速算法導致門店人手短缺後,需要增加基層員工數量。“要事第一是他的口頭禪”,星巴克首席技術官黛布·霍爾·勒菲弗告訴我。
- 勇於嘗試。 尼科爾推崇通過測試避免產品失敗。“我們在全球有4萬家門店,完全可以在單店試錯”,他説。如今星巴克持續開展試點——通常先在五家門店測試,再推廣新概念——收集顧客和員工對新品口味、製作耗時等各方面的反饋。人力資源主管薩拉·凱利表示:“他寧可試錯也不願停滯,這體現在更快速的測試策略上。”
- 果斷決策。 今年早些時候,尼科爾裁減了1100個總部崗位,近期又要求員工每週到崗四天。據知情人士透露,這些舉措引發部分員工不安。但尼科爾不迴避爭議性決策:“當時你會抱怨,但事後會發現這確實是正確決定,現在我們表現更好了。”
至於那些調料吧,尼科爾最終如願以償。但實現他的請求花了比幾天更長的時間。首先,公司必須確定在疫情前推出的一升不鏽鋼牛奶壺是否仍是合適的尺寸,考慮到包括人流量模式變化在內的因素。如果相同尺寸的壺現在顯得太大,裏面的牛奶可能會變質;太小的話,則需要頻繁補充。星巴克審查了各種選項,最終選擇了其舊有的備用方案。在採購了超過10萬個一升容器後,公司於今年早些時候重新推出了調料吧。
自助調料策略,或尼科爾對星巴克的其他願景,能否幫助這家連鎖店扭轉連續五個季度的同店銷售下滑並提振利潤?我們將在7月29日公司公佈第三季度業績時瞭解更多。
— 丹妮拉·西爾托里
引述
“我投入的一些最不富有成效的時間是與其它公司領導人討論不同的做事方式。而我投入的一些最富有成效的時間是與其它公司的員工和大學學生討論不同的做事方式。”
瑞安·蓋勒特
Patagonia首席執行官
作為一家使命驅動型公司的負責人,蓋勒特表示他試圖樹立一種更負責任的商業方式,但發現他的影響力有其侷限性。觀看他的完整採訪與彭博社記者Kim Bhasin在本月西雅圖彭博綠色峯會上的對話。### 援助之手
Emma Haidar本週報道了學生求職平台Handshake如何為音樂、金融、法律、藥學等專業的學生和應屆畢業生抓住新招聘機會——幾乎所有需要高度專業化學位項目人類專業知識來使AI模型更智能、更復雜的領域。這項工作提供誘人的時薪,但有時也會讓人對參與人工智能的崛起產生矛盾情緒。
文章節選:
Dancan Githirwa於2018年從肯尼亞來到美國,在賓漢姆頓大學學習化學,渴望從事藥物研發工作。去年底,當他完成關於癌症治療的論文時,開始在全美申請製藥行業職位。他很難找到工作。收到的一個工作機會後來因資金削減被撤回。目前,他已停止尋找行業研究工作。相反,他每週投入約20小時測試大型語言模型在高級化學概念上的表現,以找出其推理缺陷。雖然他原本計劃從事更傳統的研究工作,但他認為開拓這條涉及AI的新道路很有價值。“隨着時間的推移,我覺得我會進入研究領域,但仍將與AI結合,“Githirwa説。“我知道這是整個世界的發展方向,我很高興能參與其中。”
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關鍵數字
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編者按
在上週簡報中,我們引用了仲量聯行數據稱多數財富100強企業已恢復辦公室辦公。該機構後續澄清,其統計的"“多數"“是指財富100強企業中從事傳統坐班崗位且被要求返崗的員工比例,而非強制全員坐班的財富100強企業數量。
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