日本水稻作物面臨氣候危機 - 彭博社

2024年9月日本熊本縣美里町的稻田。

攝影師：林紀子/彭博社 今日簡報探討日本農場遭遇破紀錄高温如何危及稻米收成。您還可在彭博社官網閲讀並分享全文。

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日本稻作深陷氣候高壓鍋

作者：艾倫·克拉克

日本創紀錄的高温可能抑制該國稻米產量，隨着民眾對生活成本的不滿加劇，或將引發主糧短缺與新一輪價格飆升。

東北和北陸等主要產稻區7月降雨量創近80年來最低，而本月熱浪已打破多項氣温紀錄，全國大部分地區遭受炙烤。

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• 法國控制住野火但熱浪即將加劇
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• 加拿大瞄準新電力項目尋求能源增長 這種極端天氣可能會影響通常在夏末開始的收割，而近年來稻米供應已因不利天氣狀況而吃緊。這有可能推高已比去年同期上漲約50%的價格，給家庭預算和政治領導人帶來壓力。

宮城大學農業政策名譽教授大泉和之在談到今年收成時表示：“由於高温乾旱，幾乎可以肯定產量和流通量都將下降。”

日本稻米生產陷入困境

主糧產量持續下降，庫存緊張

來源：美國農業部

注：預測數據按銷售年度統計

農林水產省在郵件中表示，根據未來天氣情況，風險可能蔓延至其他地區。該部門稱今年產量將在秋收後揭曉。

今夏早些時候，稻米短缺曾引發全國性危機——創紀錄的價格導致部分學校減少午餐供米天數，餐館超市紛紛提高米飯類餐品售價。這一短缺可歸因於2023年酷暑導致十餘年來最低產量。

若再次歉收，可能引發對執政黨自民黨的更多批評。該黨在7月參議院選舉中遭遇歷史性挫敗，部分原因正是稻米危機。

閲讀更多：日本如何因大米短缺陷入國家危機：QuickTake解析

大泉指出，若不受高温乾旱影響，今年日本大米產量預計將增長約8%至735萬公噸，因為預計種植面積將擴大，他引用了政府的統計數據。但極端天氣增加了作物產量的不確定性，使得產出預測變得困難。

日本熱浪日益頻繁

連續三日最高氣温達30℃或以上的事件數量。

來源：彭博新能源財經

注：數據截至2025年7月30日

另一些人認為，增加種植的努力可以抵消極端天氣的影響。宇都宮大學教授小川正行表示，由於種植面積擴大，他預計大米產量將會增加。

進行全球作物預測的美國農業部目前估計，2025年日本大米產量為728萬噸。數據顯示，雖然這與前一年幾乎持平，但將是自2003年以來的最低收成。

價格在一定程度上由預售合同決定。但宇都宮大學的小川表示，由於供需前景不確定，價格最終仍可能上漲。

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紀錄接連被打破

• 41.8攝氏度這是日本目前有記錄以來的最高氣温。據日本氣象廳數據顯示，位於東京西北約90公里（56英里）的伊勢崎市週二氣温升至41.8攝氏度。此前7月30日兵庫縣剛創下41.2攝氏度的歷史紀錄。

氣候觀測

“日本由眾多小島組成，其極端天氣事件的形成機制非常特殊。這正是日本需要建立適合本土氣候的獨特事件歸因系統的主要原因。“今田由紀子

東京大學教授、日本天氣歸因中心聯合創始人

日本科學家於今年五月成立了日本天氣歸因中心，旨在量化人為全球變暖對這個世界第四大經濟體遭受的各類氣象災害的影響程度。

數據核查

根據日本厚生勞動省數據，去年日本因高温導致30起職業死亡和約1200起工傷事故。

作為預防措施，日本正在實施更嚴格的法規，若僱主未採取充分措施保護員工免受極端氣温影響，將面臨罰款。

修訂後的法規於6月1日生效，是全球罕見的國家級員工高温安全政策。若企業防護措施不到位，將面臨最高50萬日元（約合3,475美元）罰款等處罰。

日本中暑相關工傷與死亡數據

2022年高温相關的職業病例數創下自2015年有記錄以來新高。

數據來源：日本厚生勞動省

注：工傷指需停工4天及以上的疾病

更多環保資訊

法國南部遭遇70多年來最嚴重山火，即將採收的葡萄園遭受大面積損毀。

“情況非常嚴峻，“奧德省葡萄種植者工會秘書長弗蘭克·賽揚週四接受採訪時表示。

延伸閲讀：法國控制住野火 但高温天氣將持續加劇

賽揚稱，目前尚未完成損失初步評估，但大量葡萄園連同設備建築被焚燬。距離該地區採收季僅剩10天，因煙塵污染和消防阻燃劑殘留，葡萄已無法使用。

法國每年生產3616萬百升葡萄酒，其中奧德地區約佔300萬百升。這裏是米內瓦、科比埃和菲圖等知名葡萄酒的產地，屬於朗格多克-魯西永大區，該地區產量佔全國總產量的三分之一。

閲讀彭博社完整報道。

法國南部山火持續 消防員全力撲救

來源：NASA FIRMS

夏威夷政府擬徵收"綠色費”，通過將旅遊税從10.25%提升至11%為環保項目籌資，遊客日均需多支付2美元。

部分常用藥物可能增加中暑風險，因其會影響血流或身體儲水能力。據美國和全球衞生組織稱，包括抗過敏藥和抗抑鬱藥在內的某些藥物可能降低排汗能力或導致過度排汗。

各大消費品牌下調塑料包裝目標。可口可樂與百事曾承諾到2030年使用50%再生材料。如今可口可樂將2035年目標定為至少35%，百事同期目標則調整為不低於40%。

華盛頓日記

盤點特朗普政府時期您可能錯過的、影響氣候政策與科學領域的重要事件。

特朗普政府要求NASA工作人員提交終止兩顆二氧化碳監測衞星任務的計劃，美國國家公共電台週二報道。軌道碳觀測站的數據被科學家、農民及油氣公司廣泛使用。

能源部長克里斯·賴特週三向CNN表示，特朗普政府正在"審查"並更新往期《國家氣候評估》報告。美國政府此前主導發佈了由數百名科學家撰寫的五版《國家氣候評估》，但參與第六版編撰的人員已於今年早些時候遭解僱，報告託管網站也被關閉。

賴特本週還發表言論質疑氣候變化與極端天氣的關聯，同時吹捧其部門上週發佈的報告。專家向我們指出，其聲明和報告內容與大量科學證據相矛盾。

美國環境保護署宣佈於週四終止一項價值70億美元的住宅太陽能項目資助計劃，該項目旨在服務低收入家庭。提出該計劃的佛蒙特州參議員伯尼·桑德斯表示此舉違法。——阿曼達·科爾森·赫爾利

值得一聽

電力需求激增，這不僅僅是因為人工智能。需求如此之大，以至於許多人準備重新考慮核能。微軟簽署了一項160億美元的協議，重新開放三哩島核電站，為其數據中心供電20年。

但發達國家幾十年來新建的核反應堆寥寥無幾。當他們嘗試時，這些核電站的成本和建設時間都異常高昂。這種重新燃起的興趣會帶來不同的結果嗎？

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2025年8月5日，加州PG&E公司迪亞布洛峽谷核電站內的渦輪發電機。攝影師：David Paul Morris/Bloomberg### 更多來自彭博社的內容

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