食品在COP28期間獲得資金用於應對氣候變化-彭博社

一個農民在2022年5月在印度旁遮普省的小麥農場工作時給自己倒水。

攝影師：彭博社/彭博社加強作物種子，使其更能抵抗乾旱。培育少放牛氣的奶牛。追蹤牲畜以防止森林砍伐。

這些都是世界在應對氣候變化中需要的武器，它們正在獲得大筆資金支持。

自從COP28峯會在迪拜開始以來，已有超過30億美元的氣候融資承諾用於食品和農業，根據組織者的説法。此外，政府、慈善機構和私人資金正在增加資金用於應對農業甲烷排放、結束森林砍伐和氣候智能創新，因為這次峯會最終將世界食品擺在了更高的議程上。

確保食品系統限制並更好地應對氣候變化對實現綠色目標至關重要，特別是隨着人口的增長。從農田到餐桌，食品佔約三分之一的温室氣體排放，同時也越來越受到氣温升高、異常天氣和降雨模式變化的威脅。更多資金將有助於加快應對這場戰鬥所需的技術和策略。

“即使你能解決能源轉型並完全實現可再生能源，如果你不解決食品系統問題，你仍然無法達到1.5攝氏度，”阿聯酋氣候變化和環境部部長瑪麗亞姆·阿爾梅希裏在接受採訪時説。“這就是這個問題的重要性。食品系統現在將成為所有未來氣候大會的核心議題。”

氣候大會官方的食品項目資金統計並不包括過去幾周宣佈的某些其他相關項目，比如$100億美元非洲和中東地區SAFE倡議，這是一個於12月3日正式啓動的公私合作項目，旨在推動氣候智能農業。一些慈善組織在週日承諾額外投入3.02億美元用於食品的氣候轉型。

這些承諾仍然需要跟進真正的資金和行動。多年來，農業食品領域的融資一直落後於許多其他領域的投入，而農業食品領域的資金需求“巨大”，氣候政策倡議全球董事總經理芭芭拉·布克納表示。

農業吸引了極少的氣候融資

全球氣候融資流向，2021-2022年平均值

來源：氣候政策倡議

挑戰是巨大的。聯合國糧食和農業組織表示，在過去的30年中，由於洪水和乾旱等災害，全球作物和畜牧業生產損失了3.8萬億美元。但除了這類引人注目的事件，全球數百萬農民的境況正在緩慢而危險地惡化。

在印度的恰蒂斯加爾邦，農民拉爾辛格·拉托爾和納拉揚辛格看到土壤逐漸變得更加硬化和貧瘠，同時害蟲和疾病增多。阿根廷蜂蜜製造商安娜·勞拉·薩亞戈的蜜蜂在乾旱停止花朵開放和蜂房在高温中融化的情況下難以獲得足夠的花蜜。而在烏干達，伊麗莎白·恩西馬達拉的牛油果幼苗被持續乾旱摧毀。

“你只准備了一個月的乾旱，然後你經歷了將近三個半月，”來到迪拜推動變革的恩西馬達拉説。“氣候變化正在大規模顛覆農民的生計。它確實影響了每一個農民。我們需要採取急劇的行動。”

患病的可可果莢來源：法新社許多食品專家對今年的氣候大會表示讚賞，因為這更多地引起了人們對這個問題的關注。大約140個國家在峯會期間簽署了一項聲明誓言將食品和農業納入他們的氣候計劃，並有超過130個國家認識到需要轉向可持續健康飲食。最終，這些簽署國將需要制定實際的戰略來實現他們的承諾。超過200家公司和組織已經呼籲制定有時限的全球目標在COP29之前。

“這是食品和氣候史無前例的一次COP，也是食品成為應對氣候緊急情況的核心手段的COP，”食品和土地利用聯盟合作總監愛德華·戴維説。“現在我們所有人的責任是對我們所做的承諾負責。”

週日標誌着COP的食品、農業和水資源日，這是有史以來首次完全專注於食品系統的日子——這包括從食品的種植和加工到食品的分發、食用以及在許多情況下的浪費。聯合國糧食及農業組織還發布了一份首個全面的計劃，旨在使全球產業符合巴黎氣候協議。

以下是峯會期間的一些關鍵投資和食品公告：

更環保的奶牛和拯救森林

食品的許多氣候足跡與牲畜有關，越來越多的資金正在支持技術和研究，以減少它們打嗝時排放的甲烷。貝佐斯地球基金正在投資可穿戴傳感器，用於測量奶牛排放的甲烷量。除了比爾及梅琳達·蓋茨基金會，它還與其他支持者一起，投入了2億美元用於培育低甲烷動物和開發更弱效的飼料添加劑的計劃。

農業是甲烷的主要來源

畜牧業、糞便和稻米產量是主要的排放驅動因素

來源：CCAC、聯合國環境規劃署，《全球甲烷評估》，2021年

彭博社最新的供應鏈通訊重點介紹了雀巢和達能等乳製品巨頭已承諾在其供應鏈中披露甲烷排放，這對私營部門來説是一項重要的步驟。它還提到了巴西帕拉州正在創建一個可追溯性系統，這應該會遏制購買在毀林土地上飼養的牛。

種子、土壤和家庭農場

小規模農場生產了三分之一的食物，但只獲得了微薄的氣候資金。在第28次締約方大會上，撒哈拉以南非洲和南亞的小農户從蓋茨基金會和阿拉伯聯合酋長國獲得2億美元的承諾，以幫助他們適應氣候變化。

還有一股推動力，要求更多氣候智能解決方案，從利用提高土壤碳的微生物到將有機廢物轉化為富含蛋白質的飼料。一個名為瞄準氣候的美國-阿聯酋倡議希望政府和公司在這些領域投資更多，並已經看到投資超過170億美元，比5月份增加了40億美元。

其網絡中的一家初創企業是Mati Carbon Removals，它通過在印度稻田上撒佈岩石粉來去除碳。另一個相關項目是美國的倡議，致力於改善非洲的土壤並確定最有營養的作物，以便它們能夠適應氣候變化。

“我們試圖迴歸基本原則，”美國全球糧食安全特使卡里·福勒説道。“除非我們擁有良好、肥沃、健康的土壤和適應環境的作物，否則我們在這個世界上將無法實現糧食安全。”