全球食品新聞：雜貨店的通貨膨脹 - 彭博社
Anuradha Raghu
隨着可可的紅火漲勢，其他主要農產品的價格也在上漲 —— 重新引發了食品通脹的風險，這在世界某些地區一直保持着頑固的高水平。
棕櫚油 —— 用於各種雜貨商品 —— 達到了17個月來的最高水平，羅布斯塔咖啡期貨價格是至少自2008年以來最高的，白玉米今年上漲超過30%。惡劣天氣導致收成減少和供應緊縮是最新漲價的主要推動因素。
小麥農户的壞消息：美國消費者購買麪包減少
雖然批發價格的變化需要時間才能傳導到零售商，但這些漲幅可能開始扭轉食品大宗商品價格長期下跌的趨勢，意味着消費者最終會在超市感受到不僅僅是巧克力棒的價格上漲。根據世界銀行在三月底發佈的一份 報告，在最近評估的167個國家中，超過60%的國家的食品通脹高於總體通脹。
在越南， 熱浪正在襲擊全球最大的羅布斯塔咖啡出口國的種植區。生產問題也因農民轉向榴蓮和鱷梨等替代作物而變得更加嚴重。這導致羅布斯塔咖啡 —— 用於濃縮咖啡和速溶飲料的咖啡品種 —— 在過去一年中上漲了近70%。
與此同時，厄爾尼諾現象引發的乾燥和異常炎熱天氣正在影響南非的關鍵 玉米收成前景。潛在的短缺推動了白玉米價格的上漲，並可能迫使首次自2017年以來大量 進口這種食物主食——當地稱為粥的玉米麪。
南非玉米收成可能是五年來最少的
預計白玉米和黃玉米產量較小
來源：作物估算委員會
注：日期顯示截至4月30日的季節
接着是棕櫚油，這是全球最常消費的植物油，廣泛用於糖果、餅乾甚至口紅中。對印尼和馬來西亞兩大主要產油國供應低於預期的擔憂已經 推高了期貨價格至自2022年以來的最高水平。
另一個值得關注的穀物是小麥。儘管俄羅斯大豐收有助於降低2022年創紀錄的全球價格，但地緣政治風險仍然存在，因為俄羅斯繼續侵略烏克蘭，雙方都在瞄準 基礎設施。這可能再次擾亂麪包籃子地區的作物運輸。
“烏克蘭在戰爭中保持農業生產的韌性凸顯了其作為全球供應商的角色，但和平前景仍不確定，加劇了市場波動，”世界銀行報告稱。
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—阿努拉達·拉古，吉隆坡報道
圖表領域
挪威鮭魚下滑
海鮮出口因鮭魚產量減少而遭受3年來首次下降
來源：挪威海產委員會
養魚業 | 挪威海產出口在3年來首次下降，因為世界最大的養殖魚類生產國的鮭魚產量下降。挪威海產委員會在週四的聲明中表示，3月份出口總額為136億克朗（13億美元），比去年同期減少了14%，委員會表示，去年同月鮭魚價格大幅上漲的情況沒有重演，食品通脹放緩。
今日必讀
- 已導致數百萬只鳥類死亡的病毒 正在美國奶牛中傳播，引發擔憂，可能會影響對奶製品和牛肉的需求。
- 科特迪瓦同意支付 可可種植者 更高的豆子價格，響應期貨價格飆升至每噸超過10000美元的呼籲。
- 亞馬遜正在從 雜貨店中移除其無人收銀的Just Walk Out系統，這是一個從雄心勃勃的技術撤退，旨在讓購物者免去排隊。
- 中國海關要求一些交易商限制 進口玉米進入保税區，旨在緩解國內供應過剩，支持種植季節前農民的價格。
- 基金經理已將對可可的 看漲賭注削減至17個月以來的最低水平，這表明商業交易商在推動價格飆升並將價格推至週一創下新紀錄中發揮了關鍵作用。
- 巴拿馬運河至少需要 今年餘下的時間才能完全從2023年的乾旱中恢復，該乾旱導致水位下降，船隻交通受阻，使船東損失數百萬美元。
在彭博終端
- 從非常緊縮的價格模式和低波動率中突圍出來，可可現在面臨着類似於1977年的高價位跡象，根據彭博智庫。
- Case Foods和Mountaire Farms將支付總額為2200萬美元，以解決一起指控它們和其他家家禽加工商壓低工人工資的工資價格操縱訴訟，彭博法律報道。
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