可可需求下滑將惡化，創紀錄價格衝擊巧克力製造商 - 彭博社
Mumbi Gitau, Dayanne Sousa
紐約可可期貨在4月份達到了每噸超過11000美元的歷史最高水平，因為西非的欠佳收成限制了產量。
攝影師：Dado Galdieri/Bloomberg可可加工上個季度可能略有放緩，但隨着巧克力製造商開始真正感受到昂貴可可豆的壓力，更嚴重的滑坡正在逼近。
儘管一場歷史性的短缺將可可價格推至今年紀錄高位，但這種影響尚未完全傳導到巧克力製造商。這是因為許多他們一直在研磨成糖果中使用的可可黃油和粉末的可可豆是在危機最嚴重時之前獲得的。
但隨着這些庫存逐漸減少，加工商將不得不以更高的價格補充供應——預計這將對今年下半年的加工產生影響。一位雀巢公司高管上個月警告説，隨着製造商為豆子支付更多，他們將不可避免地將成本轉嫁給消費者，促使購物者減少巧克力消費。
根據彭博社對六位分析師和交易員的調查，全球第二季度的加工量可能較去年同期下降。預計歐洲最大的消費市場的加工量可能下降2%，這將是四年來的最低水平。所有六位調查對象都預計下半年全球的下降幅度會更大。
歐洲研磨在上個季度放緩
來源：歐洲可可協會截至2024年第一季度；彭博調查截至2024年第二季度
“廉價貨開始減少，而昂貴貨開始進入市場，”經紀公司Marex Group的農產品銷售主管Jonathan Parkman説道。“原材料通脹的最糟糕時期將影響今年下半年。”
歐洲研磨數據將於週四公佈，亞洲和北美將在下週報告。儘管這些數字長期以來一直被用作消費指南，但隨着擔憂緊缺供應扭曲了數據，如今更難判斷它們反映了多少需求。更難評估。
紐約可可期貨在4月份達到了每噸超過11000美元的歷史最高點，因為西非的糟糕收成限制了產量。即使此後有所緩解，價格仍然是去年同期的兩倍多。
彭博智庫在四月份表示，更高的可可價格將使研磨保持在低水平直至明年。這種緊縮已經迫使一些加工商關閉了在西非和其他地方的工廠。
“我們更有可能在下半年看到研磨數字出現顯著變化，”經紀公司StoneX亞洲軟商品副總裁Darren Stetzel説道。他還表示市場已被迫適應豆子的稀缺，這應該會緩解一些需求壓力，並指出巧克力製造商正在使用替代品，如棕櫚油。
除了磨碎數據外，交易員們還將密切關注巧克力公司的收益報告 — 例如巴里·卡利博特股份公司週四發佈的報告 — 以獲取供需線索。
漢和公司，一家由前摩根士丹利銀行家創立的韓國收購公司，籌集了34億美元，這是亞洲今年針對一個國家設立的最大基金，一位知情人士表示。
由Scott Sang-Won Hahn創立，這次籌資包括1.4億美元的共同投資，該知情人士表示，要求在本週晚些時候宣佈封閉前不透露身份。亞洲投資者佔基金的35%，美國和加拿大投資者佔30%，中東地區投資者佔20%。